小宝宝肉沫怎么弄好吃 宝宝吃的肉末怎样做啊

这篇文章给大家聊聊关于小宝宝肉沫怎么弄好吃，以及宝宝吃的肉末怎样做啊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 婴儿碎肉的做法
2. 肉末儿童餐的做法
3. 宝宝炒肉末怎样更滑嫩嚼得动
4. 宝宝吃的肉末怎样做啊

婴儿碎肉的做法

一、冬瓜肉末煮面条

材料：冬瓜适量、熟肉末适量、面条适量、高汤适量、熟植物油适量

做法：

1、洗净冬瓜并切成块之后再沸水中煮熟。

2、用沸水将面条煮至熟烂后取出，用小勺或是筷子将面条切断成短面条。

3、将准备好的冬瓜块、熟肉末已经熟烂的面条一同放入装有高汤的锅内，用大火煮开后在转为小火焖煮，直至面条烂熟后即可起锅。

二、肉末豆腐

材料：50克猪绞肉、200克嫩豆腐、1片生姜、1瓣大蒜、1根香葱。

调料：四分之一小匙的盐、一大匙生抽、水淀粉适量

做法：

1、将嫩豆腐切成小块，大概每块控制在2cm左右，再切碎香葱和大蒜，生姜切成粗条状。

2、将猪绞肉倒入事先烧热的炒锅中并在锅中加入一大勺的清水，边煮变散开猪绞肉。

3、直至猪绞肉烧至变白之后，方可加入事先准备好的葱、姜和蒜，再淋入少量植物油后煸炒至出香味。

4、同时加入豆腐块与清水或是高汤，水或汤没过豆腐即可。同时可加入生抽和盐进行调味。盖上锅盖用大火煮开后换小火焖煮。

5、将玉米淀粉和清水混合调匀后，即水淀粉，锅内的水分煮至剩下少许的时候可以倒入准备好的水淀粉进行勾芡，再焖煮至汤汁变浓稠即可起锅。

肉末儿童餐的做法

材料：

-肉末

（鸡肉、牛肉、猪肉等）

-蔬菜

（胡萝卜、南瓜、豌豆等）

-白米饭或者米粉

-橄榄油或者食用油

做法：

1.肉末用清水浸泡一会，捞出沥干备用。

2.蔬菜洗净后切成小丁，南瓜可以蒸熟后压成泥状备用。

3.锅中倒入橄榄油或者食用油，加入肉末翻炒至变色。

4.加入蔬菜继续翻炒，直到蔬菜熟软。

5.把炒好的肉末和蔬菜用搅拌器或者食物加工机打成肉末泥状。

6.在一份白米饭或者米粉上加上肉末泥即可。

温馨提示：

1.肉末和蔬菜的份量可以根据宝宝的年龄和食量适当调整。

2.如果宝宝还没有适应过肉末的口感，可以把肉末煮熟捞出来后再打成肉泥。

宝宝炒肉末怎样更滑嫩嚼得动

想要肉沫炒出来更加滑嫩，首先就是要腌制，加入适当的生抽蚝油拌匀后，加入适当的生粉，生粉可以锁住肉沫的水分，再加入少量食用油，腌制一会。

其次就是炒的时候，想要更加滑嫩最好大火翻炒，不宜炒太久，熟了立刻出锅，这样做出来的肉沫就会鲜嫩。

宝宝吃的肉末怎样做啊

你好，以下是一种简单的肉末制作方法：

材料：

-猪肉或牛肉200克

-姜末1汤匙

-蒜末1汤匙

-生抽1汤匙

-料酒1汤匙

-盐1/2茶匙

-糖1/2茶匙

-植物油适量

步骤：

1.将肉切成小块，用刀或砧板剁成肉末。

2.加入姜末、蒜末、生抽、料酒、盐和糖，拌匀腌制10分钟。

3.热锅冷油，将肉末加入锅中煸炒至变色。

4.将火调小，继续煸炒至肉末熟透，且油分离出来。

5.出锅前再加一点盐和胡椒粉调味即可。

注意事项：

1.肉末制作的关键在于切得细碎，可以使用食品加工机或者刀具加工。

2.肉末腌制的时间不要过长，以免肉质变得过咸。

3.煸炒肉末时要不停地翻炒，以免糊底或炒糊。

OK，关于小宝宝肉沫怎么弄好吃和宝宝吃的肉末怎样做啊的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/yXFBgL04Su2A.html