坨了的面条怎么弄好吃窍门 面条坨在一起了该怎么办

大家好,今天来为大家分享坨了的面条怎么弄好吃窍门的一些知识点,和面条坨在一起了该怎么办的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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面条坨在一起了该怎么办
面条坨在一起了该怎么办?面条坨在一起了,说明做面条的时候加水多了,面条软了就容易坨在一起。以前面条铺加工面条的时候就会多加水,目的就是多卖钱。好多买回家的湿面条就坨在一起,好在时间不长就下锅了,用手稍微抖动就散开了。
自己在家做手擀面就好很多,自己和面和的硬,擀的面条自己当家,撒上面扑后就很容易散开。另外不管是擀好的面条还是买回来的机器加工的面条,买回家之后要解开盛面条的袋子,适当的把面条散开,这样就不容易坨在一起。擀面条一般情况下都是临近中午才开始擀,擀好的面条也放不大一会儿,没等面条坨就下锅了。
面条放的时间长了,完全坨在一块了,就像湿面条从冰箱里冷冻之后拿出来一样,大家不要用手掰,也不要让其自然解冻,唯一的方法就是直接下锅,等面条上浮时用筷子轻轻划开就可以了。坨在一起的面条也一样,直接下锅煮就行了。若真的坨在一起没一点缝隙,或者说没有一点被揭开的迹象,那就重新揉到一块和面,重新加工吧。
煮熟的面条不吃也很容易坨在一起,唯一解决的方法就是抓紧时间吃掉,时间长了一根完整的面条也找不到。现实生活中煮熟面条坨了比较常见,面条本身就是面粉和成面团后加工而成的,若长时间泡水,面条就会失去筋性,成为一滩面泥。
像上图这碗面就已经坨在了一起,吃不好吃,丢了可惜,只能倒锅里加点水煮面条汤喝。加点葱花香菜,加点醋,喝了暖和,还不错哦!
以上就是对面条坨在了一起怎么办的各种分析,欢迎大家补充新的见解!谢谢!
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面都坨了就不好吃了
面坨了,当然就不好吃了。要想吃好吃的的面,就得吃刚出锅的面,趁热吃,再加上好的调料,细嚼慢咽,慢慢品味,营养充分消化吸收,这样,对身体才有益于健康,对胃才会起到充分保护作用。
再者,趁热吃面,对汤面更易于营养吸收。若面坨了再去吃,不但打不到营养健康,长期下去,影响胃的健康。
面坨了怎么办
如果面坨了,可以将面倒入凉开水中过一下水,这样就可以防止面变坨,而且可以让面变得顺滑不粘。或者是在澄面的时候多加一些汤,这样短时间内不会变脱。
挂面坨了怎么办
挂面坨了可以放进热水里轻轻的抖一下,慢慢的用筷子把它抖散,抖得时候要轻一点,防止弄碎了。下好的挂面用少许橄榄油搅拌一下,就不会坨了。
OK,关于坨了的面条怎么弄好吃窍门和面条坨在一起了该怎么办的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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