鸭肉怎么弄好吃芋头汤，鸭肉和芋头在一起烧汤好吗

很多朋友对于鸭肉怎么弄好吃芋头汤和鸭肉和芋头在一起烧汤好吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸭肉煲汤配什么好吃
2. 鸭肉和芋头在一起烧汤好吗
3. 鸭肉炖汤圆的做法
4. 香芋汤的6种家常做法

鸭肉煲汤配什么好吃

配土豆炖汤就很好吃。

因为土豆炖汤到软烂状态下，口感是软糯的，而鸭肉比鸡肉更加细嫩，口感松软，不会过于油腻，富含氨基酸，炖汤过程中，汤汁相互渗透，非常味美鲜香。

鸭肉和芋头在一起烧汤好吗

芋头可不可以跟鸭子一起煮，做法如下：

1.芋头冲去表面泥沙，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸完后搓去表皮。

2.鸭肉切块，冷水下锅焯水，加几片姜，少量料酒，水开后捞出，洗去浮沫。

3.芋头切块，锅中烧油，先炒大料，再炒葱姜蒜。

4.将鸭肉下锅炒。

5.加少量老抽和料酒。

6.加水烧开。

7.转至汤煲中烧。

8.烧约40分钟左右，加盐、糖、鸡精、胡椒粉，把芋头下锅。

9.烧至芋头软烂就可以出锅了。

鸭肉炖汤圆的做法

材料

原料：糯米粉400克

（分成每份50克），糖40克

（分成八份，每份5克）

附料：黑香米粉5克，全麦粉5克，红豆粉5克，咖啡粉2克，哈密瓜粉5克，水蜜桃粉5克，草莓粉5克，香芋粉5克，水每份30克

做法

1、取一份50克糯米粉加入5克糖，在加入附料5克粉，在加入30克的水，拌成面团，不能太干，否则揉不圆，也容易裂开。

2、其余的七种也同样这样做，都揉好面团后醒一会，然后将面团搓成条，用刀切成相同大小的小挤子，最后揉成相同大小的小汤圆。

3、其他的面团也同样做好后，摆放在一旁，锅烧开水下入小汤圆，浮上水面便可。

4、做好的汤圆取出汤不要扔，在里面少加一点点的糖，这样连汤带小汤圆就都吃了，喝过汤胃口会很舒服的。

香芋汤的6种家常做法

材料：小排骨300克，芋头400克，蒜2瓣，酒1勺，酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许。

做法1.小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，然后用热油炸至上色捞出。

2.芋头去皮，切成小块，放入热油中油炸捞出。

3.用2勺油炒蒜瓣，然后加入小排骨，加入调味料2和2杯水煮沸，用小火煮20分钟。

4.芋头在锅里煮20分钟左右，等它软了，汤稍微干了，就可以盛了。

文章到此结束，如果本次分享的鸭肉怎么弄好吃芋头汤和鸭肉和芋头在一起烧汤好吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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