柚子皮要怎么弄好吃又简单(干的柚子皮怎么做好吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下柚子皮要怎么弄好吃又简单的问题，以及和干的柚子皮怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 不用糖煮的柚子皮怎么做才好吃
2. 怎样剥柚子皮最简单
3. 干的柚子皮怎么做好吃
4. 江西腌制香辣柚子皮的做法

不用糖煮的柚子皮怎么做才好吃

答：不用糖煮的柚子皮怎么做才好吃，有很多种做法（炒着，凉拌）。

蒜香柚子皮：

主料：柚子皮一个。

辅料：大蒜3瓣；葱花适量；盐适量。

步骤1

削去柚子黄色的表皮

步骤2

将柚子皮切块，冷水下锅煮熟（煮到透明就是熟了）

步骤3

将煮熟的柚子皮捞出，挤掉水份，再换一盆水让柚子皮泡满水，再挤掉水份，当挤出来的水是清澈透明的时候，再拿清水泡着，等其他菜做好后就可以捞出来煮了

步骤4

锅里放适量的油，把蒜炒至变色

步骤5

把泡着的柚子皮捞起入锅，因为捞起柚子皮已经喝饱水了，所以煮的时候再加半碗水就可以了，煮沸后放适量的盐即可

步骤6

起锅，撒入葱花就可以开吃了

怎样剥柚子皮最简单

一分钟巧剥柚子皮/柚子怎么剥皮简单又快捷？

上海进入秋天以后，气温骤降，也很干涩。大街上卖柚子的突然出现很多，小编之前吃的柚子还比较酸，最近买的却甜了很多，算是真的上市了呢。路过水果超市，买了两个柚子回来，当然少不了暖男剥柚子啦，不过主要还是自己动手咯！

给大家分享下小编剥柚子的手法，非常简单，基本上半个全剥出来才5分钟，1分钟柚子皮就能剥完，分享给大家咯！

23一分钟巧剥石榴/石榴怎么容易剥？

工具/原料汤匙一个，水果刀一把方法/步骤

将买来的柚子去除掉外面的细网和塑料纸，然后放在水龙头下清洗干净。

用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中间部分划下刀痕，用刀的时候靠自己的感觉有无切到柚子肉。

用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子，然后慢慢戳入柚子后，用力将汤匙划上一周，如果不能一次性划上一周，可以取出汤匙后再戳入柚子中。

同第二个步骤一样，将汤匙戳入柚子的下半部分，由于下半部分的柚子肉比较紧实，所以戳入汤匙的时候要注意，不能将汤匙戳入柚子肉中，。

用手旋转柚子的上半部分和下半部分，一般来说，柚子的上半部分比较好取出，可以看下图，基本上白色部分都在上半部分的皮中。

如果力气比较小的女生，可以求助下男生咯~用力扯出下半部分的柚子肉，使柚子肉和柚子皮分离即可。一般来说，下半部分的柚子肉上的白色部分会很少的。

将取出的柚子肉一分两半，即可开始剥柚子上的皮了。可以使用下半部分的柚子皮做盛放柚子的容器哦，就不用再洗盘子咯！

剥柚子肉的时候注意白色的部分，由于比较苦也不好吃，所以最好是剔除干净，剔除干净后，按照顺序放在下半部分的柚子皮中，吃的时候直接拿就可以了哦！

END注意事项很多水果在吃的时候都有比较巧妙的方法，比如石榴，比如草莓去蒂，菠萝去皮等等，这都需要大家在生活中有一颗细致的心，当然也有很多经验达人给出自己的生活小妙招，大家要好好学习咯！温馨提示：吃货团招募，喜欢吃喝玩乐的小伙伴看过来，仅限天津本地，期待你的加入哦（微信：tjerjie，备注头条）

干的柚子皮怎么做好吃

可炒可凉拌个人比较喜欢江西菜没有湖南那么香辣也不像重庆那么油腻是很辛辣的感觉比较下饭简单介绍一下做法

1江西炒柚子皮

1

取半只柚子，剥皮，将柚子皮切成薄片。

2

将切好的柚子皮在清水中浸泡几分钟，然后捞出拧干水，换水再浸再挤，重复几次后，泡入水中几小时。我自己搁置了一夜。

3

将泡好的柚子皮捞出挤干水，烧开一锅水，放入柚子皮，被热水全浸没后十几秒捞起，再放入凉水中过一道，等柚子皮变凉后挤干水份。这步骤主要去掉柚子皮的苦涩味。

4

将姜蒜辣椒切成细丁，然后将油当放入锅中烧热，再放入姜蒜辣椒丁，用油爆出香味。再放入一-些水，放少许盐，下酱油调色。盐不要放多了，柚子皮很容易吸收。此时倒入柚子皮，翻炒，水一下被柚子皮,吸收干了。所以如果此时再放其他调品或再添入柚子皮，后放的将上不到色，水分也不均匀。

5

等柚子皮炒的略干，可以再放入一点水，放入豆豉，再炒片刻就可撒上葱花装盘了

凉拌柚子皮

1

柚子皮切成片，(刀工一般，莫笑哈)我没有去掉外表的青皮，因为我觉得更有嚼劲!不喜欢的话也可以花点精力去掉!

2

一锅水烧开，水必须能浸过柚子皮。

3

加入柚子皮，浸泡，几个小时以后拧干水份换水，接下来换的水可以是自来水就行!如此反复操作至少3-4次，直到把柚子皮的苦涩味道去掉!时间可能需要一天左右!最后一道浸泡的水必须是凉开水，因为是凉拌的，生水一不卫生，二容易坏!

4

大蒜生姜拍碎切小，加入盐腌制。

5

红辣椒洗干净，必须强调下，辣椒一定要么稍微晾下去掉洗的时候的水份，要么搽干水份，有生水的话容易坏!辣椒切碎加盐腌制!我不太吃辣，所以用的不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以辣和不辣得搭配着用!

6

等大蒜辣椒稍微腌制了一会后，就可以把挤干了水份的柚子皮，腌制好的大蒜生姜沫，辣椒放一起搅拌均匀，加入适量的盐，生抽调味，再加点糖提鲜!(辣椒腌制出来的水不必倒掉，因为柚子皮本身就是干的，吸附辣椒水，刚刚好)这就算大功告成啦!口可以用玻璃罐子装着啦，可以保存短时间哦，不宜长时间保存!各位吃的开心

江西腌制香辣柚子皮的做法

主要材料：新鲜柚子皮一个。

辅材：食用盐2勺、白砂糖1勺、水适当、姜片1块、蒜头1个、小米辣10个、尖椒300克。

作法：

1、红心柚取下之后，用适当的食用盐把红心柚说明手洗干净，留意一定要干净哦。随后再用冷水清洗。

2、把洗完的红心柚皮切成薄薄块状。

3、切完的桔子皮放进盆中，用冷水侵泡2-3天的时间，侵泡期内留意每日必须甩干桔子皮内的水份，而且每日鱼缸换水3次。

4、把朝天椒、蒜头、姜片清洗控干水份预留。

5、侵泡了三天时间的桔子皮甩干水份，再次放入温开水内侵泡2钟头。

6、然后把蒜头、尖椒、姜片切碎之后，放进适当的食用盐、白砂糖搅拌均匀直到出水份。

7、把蒜头、尖椒、姜片里边的不必要水份给倒入。

8、两个小时之后再度捞起来桔子皮，甩干水份。

9、放进到切碎的朝天椒调料里边去，充足的搅拌均匀。

10、以后把夹层玻璃陶罐给清理干净，随后用筷子将桔子皮夹进到陶罐里边去，而且用汤勺牢牢地的实，放满一陶罐。

11、留意陶罐里边最好是流点室内空间，以防腌渍全过程中会出现水份溢出来。然后用保鲜袋封死，再用外盖盖上之后，4-5天的时间就可以吃完。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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