米饭糍粑怎么弄好吃视频，大米糍粑怎么做好吃

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本文目录

1. 肉馅糯米糍粑家常做法
2. 江西纯大米糍粑做法
3. 大米糍粑怎么做好吃
4. 做糍粑用什么米

肉馅糯米糍粑家常做法

肉馅糯米糍粑的家常做法是存在的。因为这是一种传统的中式小吃，有很多人在家里喜欢自己动手做。具体做法是先将糯米粉和水混合搅拌成团，然后将团揪成一个个小块，再用手压扁，包入猪肉馅，再用手搓成圆球状，最后放入沸水中煮熟即可。这种小吃口感软糯，入口有滋味，非常适合搭配茶水食用。

江西纯大米糍粑做法

1/7把糯米粉，木薯粉，澄面，糖，牛奶加些清水，全部倒入一个容器里，搅拌均匀成糊状

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2/7然后放蒸锅蒸，蒸20分钟，

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3/7蒸的过程中要隔几分钟搅拌一下，直到成透明状，出锅放凉，冰箱内冷藏一会儿

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4/7然后拿出冷藏好的糯米糍

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5/7切成小块

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6/7然后用手捏圆一些，薄一些，将豆沙馅包进去

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7/7然后裹一些椰蓉，就可以吃了

大米糍粑怎么做好吃

食材和调料

米饭

（隔夜的最好） 三碗

白糖

（红糖也行） 10克

（按照自己的口味，也可以加甜点的！）

做法步骤

第1步.先把米饭加热，然后趁热撒糖下去，顺时针搅拌

（要搅拌到分不清米粒哟！）

第2步.然后找个大点的长方形容器，一个保鲜膜，把米饭装进去，然后找个东西把它压实，再用刀切成块

第3步.把油烧热再把米饭放下去煎，煎到两面都变成金黄色，盛起来就可以开吃啦！

做糍粑用什么米

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹

（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建南平最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。

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