红苕粉儿怎么弄好吃 红薯粉怎么弄粉末

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红苕粉儿怎么弄好吃和红薯粉怎么弄粉末的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红苕粉儿怎么弄好吃以及红薯粉怎么弄粉末的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白薯粉怎么做好吃，白薯粉的吃法
2. 红苕粉搅团做法
3. 红薯粉怎么弄粉末
4. 红薯粉块怎么炒才好吃

白薯粉怎么做好吃，白薯粉的吃法

搅团用红苕粉的做法

煮家常味45分钟

主料3人份

红苕粉+玉米面(强化豆粉)300克、西红柿2个、豆腐100克、豇豆100克、黑木耳少许、鸡蛋2个

辅料

姜少许、生抽1勺、蒜适量、精盐少许、胡椒粉少许、食用碱适量

1.红苕粉+玉米面加入凉水，搅拌均匀成糊状

2.锅中加入1000克水烧开，倒入玉米面糊，放入适量的食用碱，中火用筷子搅拌，要不停的搅拌以免糊锅

3.大约搅拌8分钟关火，继续焖10分钟

4.准备做搅团卤汁

5.菜都切成小丁

6.炒菜，西红柿熬成汁后，加入水漫过菜

7.成品

8.菜汁酸辣浓度因人而异

搅团成了。

烹饪技巧

做搅团一定要放食用碱，碱是为了增加玉米面和红苕粉的粘度，吃起来口感绵软有弹性。中华美食@抖音短视频

红苕粉搅团做法

搅团用红苕粉的做法

煮家常味45分钟

主料3人份

红苕粉+玉米面(强化豆粉)300克、西红柿2个、豆腐100克、豇豆100克、黑木耳少许、鸡蛋2个

辅料

姜少许、生抽1勺、蒜适量、精盐少许、胡椒粉少许、食用碱适量

1.红苕粉+玉米面加入凉水，搅拌均匀成糊状

2.锅中加入1000克水烧开，倒入玉米面糊，放入适量的食用碱，中火用筷子搅拌，要不停的搅拌以免糊锅

3.大约搅拌8分钟关火，继续焖10分钟

4.准备做搅团卤汁

5.菜都切成小丁

6.炒菜，西红柿熬成汁后，加入水漫过菜

7.成品

8.菜汁酸辣浓度因人而异

搅团成了。

烹饪技巧

做搅团一定要放食用碱，碱是为了增加玉米面和红苕粉的粘度，吃起来口感绵软有弹性。中华美食@抖音短视频

红薯粉怎么弄粉末

把红薯洗干净，去掉红薯皮，把红薯放在烘干箱里烘干，然后把干红薯片放在粉碎机里粉碎成粉末，再用400目的萝子把红薯粉筛一遍，筛下来的就是红薯粉末。

红薯粉块怎么炒才好吃

材料

带皮无花肉300克红薯粉200克老抽生抽适量白糖少许

卤味包：八角2里桂皮一小段花椒5粒香叶3片

做法

1把红薯粉用冷水浸泡到没有硬心(如果不怕煮菜时间长，红薯粉洗净，不用泡，做菜的时候，多放一些水，用菜汤焖熟，这样汤汁会煮进红薯粉里面，就是烧菜的时间比较长，比较浪费煤气，但是味道是特别好的）

2锅里烧热油，炒五花肉片，淋入料酒，然后放入姜片

3倒入热水，然后加入卤料包，生抽和老抽适量，小火炖肉20分钟

4肉汤剩余少量时，加入少许白糖或者冰糖，然后把泡过的粉加入，翻炒2,3分钟

5感觉粉变得透明了，就熟了。起锅盛盘

关于红苕粉儿怎么弄好吃和红薯粉怎么弄粉末的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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