芝泮烧肉做法

芝泮烧肉的做法
芝泮烧肉是一道美味可口的烤肉料理,它以其独特的口感和香气赢得了广大人们的喜爱。下面是芝泮烧肉的做法步骤。
材料:
- 猪五花肉 500 克
- 生姜 2 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 炭火
- 食用油 适量
步骤:

1. 将五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,加入五花肉块煸炒至两面金黄。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,淹没五花肉,放入烤箱中,用 200 度预热。
5. 将烤盘放入烤箱中,烤 30 分钟左右,翻转一次,再烤 30 分钟左右,直到五花肉熟透,表面金黄色。
6. 将烤好的五花肉取出,放入盘子中,加入适量的蜂蜜、醋和柠檬汁,搅拌均匀。
7. 将芝泮烧肉装盘,即可食用。
芝泮烧肉的做法非常简单,只需要几步即可完成。同时,它还可以根据自己的口味进行调整,例如加入适量的辣椒或者香料等。

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