超好吃的鸡丝拌面

【超好吃的鸡丝拌面】
一、制作步骤

1. 准备食材:鸡肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐等。
2. 将鸡肉丝用盐和料酒腌制10分钟,然后用机器或手工切成丝。
3. 将黄瓜和胡萝卜切成细丝,葱姜蒜切末备用。
4. 在碗中倒入酱油、糖、醋、盐、辣椒油、葱姜蒜末等调味料,搅拌均匀成酱汁。
5. 将鸡丝和蔬菜丝放入酱汁中,搅拌均匀。
6. 准备好面条,将面条煮熟捞出沥干水分。
7. 将拌好的鸡丝和蔬菜丝倒入碗中,加入适量的酱汁,拌匀即可。
二、适合人群

1. 适宜年龄:成年人、儿童、老年人等。
2. 禁忌:孕妇、心脏病患者、高血压等疾病患者不宜多吃。
三、温馨提示

1. 鸡肉丝需要腌制10分钟,使其更加入味。
2. 蔬菜丝需要切成细丝,口感更佳。
3. 酱汁需要搅拌均匀,使其更加美味。
4. 拌好的鸡丝和蔬菜丝需要加入适量的酱汁,拌匀即可,不宜过度搅拌,以免破坏鸡丝和蔬菜丝的口感。
四、小贴士

1. 如果想要更加美味,可以将鸡丝和蔬菜丝腌制的时间延长一些。
2. 拌好的鸡丝和蔬菜丝最好在室温下放置一会儿,使其更加入味。

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