毛蛋作料怎么弄好吃又简单 毛蛋调料怎么做

大家好，关于毛蛋作料怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于毛蛋调料怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 香煎毛蛋用撒料配方
2. 毛蛋调料怎么做
3. 越南毛蛋调料的做法
4. 煎毛蛋用什么调料和酱

香煎毛蛋用撒料配方

市场上买的毛蛋去皮洗净切厚片。

2·锅里加入适量食用油，把毛蛋片放进锅内煎中小火（可以加盖。以免烫伤）

3·准备蘸料。

4·煎至两面金黄即可出锅。

5·装盘撒上调料。

毛蛋调料怎么做

毛蛋调料，将小米辣切碎，放入碗中，加入生抽，醋，少量食盐调匀即可

越南毛蛋调料的做法

1.

先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。

2.

把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。

3.

清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水,加入大料和十三香之后,鲜美嫩滑、芳香可口。

4.

再放点姜片和干辣椒。

5.

在锅里煮开之后,小火炖半个小时就差不多了。

煎毛蛋用什么调料和酱

煎毛蛋时可以多撒点孜然和辣椒面，味道会令人很惊喜。对于喜欢吃毛蛋人的人来说，毛蛋本身就会很鲜，而且会很香，孜然和辣椒面会给毛蛋增香

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