白萝卜炖猪蹄怎么弄好吃?白萝卜炖猪蹄的做法
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本文目录
白萝卜炖猪蹄的做法
原料:猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段(约5厘米)、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法:1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中,加水约1200毫升烧开,撇去血沫
3:然后加入姜、葱和料酒,小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中,熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
白萝卜炖猪蹄的做法,白萝卜炖猪蹄怎么做
食材:
猪蹄一只、白萝卜三分之一、木耳三朵、盐适量、鸡精适量、料酒3勺、枸杞适量
做法:
1、猪蹄洗净切块泡水30分钟;白萝卜切块;木耳泡发
2、洗净的猪蹄放入锅中加3勺料酒两块姜大火煮开。
3、煮开后用勺子捞去浮沫转小火加入白萝卜炖煮40分钟,放木耳三朵,盐一勺、鸡精半勺再煮10分钟,出锅前加少许枸杞即可
白萝卜炖猪蹄子的做法
用料:猪蹄2只,萝卜半根
准备调料:姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱(整根打结)生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。
做法:1、锅热倒少许油,肏过水的猪蹄下锅
2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖,上色后加开水末过肉,下姜葱蒜、八角桂皮香叶,盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟
3、起锅前15分钟放入萝卜,时间也可根据自己喜欢吃的软硬程度而定,最后可以加一点点盐提鲜。
猪蹄子炖白萝卜怎么炖最好吃
原料:猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段(约5厘米)、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法:1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中,加水约1200毫升烧开,撇去血沫
3:然后加入姜、葱和料酒,小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中,熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的白萝卜炖猪蹄怎么弄好吃和白萝卜炖猪蹄的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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