钵仔糕的做法

钵仔糕是一种传统的台湾小吃,以糯米粉和豆沙馅为主料,口感软糯香甜。以下是一份简单的钵仔糕做法,供您参考。
材料:
- 糯米粉 150克
- 豆沙馅 100克
- 水 适量
步骤:

1. 将糯米粉加入碗中,慢慢加入水搅拌,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小块,用手搓成圆形。
3. 取一个模具,将小块放入模具中,用手压扁成薄饼状。
4. 在薄饼表面涂上一层豆沙馅,然后盖上另一张薄饼,用手压实。
5. 放入蒸锅中,蒸约10分钟,直到熟透。
6. 取出钵仔糕,放凉后即可食用。
以上就是一份简单的钵仔糕做法,希望您能喜欢。如果您想尝试更多的钵仔糕做法,可以在网上搜索相关资料。

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