西安美食团购网大全
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2023-12-01 16:42:18

(一)适合人群
1.喜欢美食的爱好者
2. 想要尝试新奇美食的新手
3. 需要减肥或控制饮食的人群
(二)禁忌
1.心脏病患者、高血压患者等不适合食用
2. 孕妇和小孩不适合食用某些菜品
3. 对于一些敏感人群,如海鲜过敏等,需要谨慎食用
(三)详细制作流程
1.青椒肉丝 材料: - 瘦猪肉
(切丝)200克 - 青椒
(切丝)100克 - 大葱
(切段)50克 - 姜
(切片)30克 - 蒜
(切末)30克 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐、胡椒粉、淀粉适量 - 食用油适量 步骤:
1.将瘦猪肉丝用盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;
2. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用;
3. 热锅再加入少许油,放入葱姜蒜末煸炒出香味;
4. 加入青椒丝和大葱继续翻炒;
5. 加入炒好的瘦猪肉丝炒匀; 6. 最后加入生抽、白糖、盐、胡椒粉调味即可。
2. 红烧肉 材料: - 五花肉500克 - 姜片3片 - 葱段2根 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 老抽1汤匙 - 冰糖适量 - 食用油适量 - 清水适量 步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块;
2. 热锅凉油,将小块五花肉块煸炒至表面微黄;
3. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽继续煸炒;
4. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为宜;
5. 加入冰糖,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟,直到肉块变得软烂入味; 6. 收汁,把肉块捞出来放到盘子中,再把剩下的汤汁烧浓一些,浇在肉块上即可。 以上就是关于西安美食团购网大全的详细菜谱以及制作流程,希望您能喜欢并享受美食之旅!
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