火上烤玉米怎么弄好吃窍门(火烧玉米的正确方法)

这篇文章给大家聊聊关于火上烤玉米怎么弄好吃窍门，以及火烧玉米的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 火烧玉米的正确方法
2. 玉米面火烧的家常做法
3. 烤玉米的正确吃法
4. 烤玉米摆摊做法

火烧玉米的正确方法

1、准备食材：山药、嫩甜玉米；佐料：葱花、盐、鸡精。

2、嫩甜玉米洗干净，掰出玉米粒。

3、山药去皮，去皮时戴双一次性手套，别让山药上面的黏液粘在手上，否则会发痒。

4、山药削皮后冲洗干净，斜刀切一些椭圆片

（用于摆盘用），其余的全部切成小丁。

5、锅内放入食用油，倒进玉米粒，山药丁翻炒至断生，加入少量清水，约100毫升左右，盖上锅盖，煮3分钟

6、3分钟后玉米粒，山药都煮了，水也煮干了

（若未干就继续翻炒，炒干水分），撒上葱花，翻炒均匀，关火。

7、放入盐、鸡精调味，和匀。盛入盘中，美味佳肴，品偿吧！

玉米面火烧的家常做法

玉米面火烧是一道非常受欢迎的家常美食，下面是一种常见的做法：

材料：

-250克玉米面

-150克面粉

-200毫升温水

-适量盐

-适量油

步骤：

1.将玉米面和面粉混合在一个大碗中。

2.慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

3.将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。

4.将面团分成小块，每个小块约30克左右。

5.将每个小块面团用手搓成圆形，然后用手掌压扁成薄饼状。

6.在平底锅中加热适量的油，将面饼放入锅中煎炸，每面煎炸2-3分钟，直到两面金黄酥脆。

7.取出煎好的火烧，撒上适量的盐即可。

温馨提示：你可以根据个人口味的喜好，添加一些葱花、香菜等调料，增加火烧的风味。

烤玉米的正确吃法

玉米2根

蜂蜜2汤匙

清水1汤匙

牛奶3汤匙

熔化的黄油2汤匙

奶香烤玉米的做法，将玉米去皮，放入锅中，加入清水没过玉米。大火煮开，改中火煮约8分钟后捞出沥干。用纸巾擦去玉米表面多余的水分。将蜂蜜和清水调匀，做成蜜水，用刷子均匀地刷在玉米上。稍风干一下，再将牛奶均匀地刷在玉米上两分钟后，再均匀地刷上熔化的黄油。将玉米放在烤网上。送入烤箱中层，以220摄氏度，烤约30分钟。出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜜水，继续烘烤5分钟即可。

烤玉米摆摊做法

一般烧烤摊是需要一些技巧才能让烤玉米更加美味，具体从准备新鲜的玉米、在水中浸泡玉米、准备烤架、烤玉米、涂上调料等五个方面来介绍。

1、准备新鲜的玉米

去掉外层的叶子和须。建议选择新鲜的玉米，质地更好，味道更佳。

2、在水中浸泡玉米

将玉米放入水中浸泡10-15分钟，让其充分吸收水分。这样可以使玉米烤制后更加鲜嫩多汁。

3、准备烤架

可以选择铁丝网烤架或铁板烤架。如果是铁板烤架，建议先在铁板上涂上一层油，这样不仅可以防止玉米粘到烤架上，还能增桐耐加口感。

4、烤玉米

将玉米放在烤架上蔽答，用中小火烤制。烤制时要不断翻动玉米，以保证烤的均匀。建议使用炭火或木炭烤制，可以增加烤玉米的香气和味道。

5、涂上调料

烤制至玉米外层呈现金黄色局并春，表面有些微焦的痕迹，约需要烤制15-20分钟。取下烤熟的玉米，可以涂上盐、胡椒粉、辣椒粉、芝士粉等各种调料，以增加口感。

火上烤玉米怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于火烧玉米的正确方法、火上烤玉米怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。

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