苔菜炒粉条的做法

苔菜炒粉条是一道简单而美味的家常菜。下面是苔菜炒粉条的做法:
材料:
- 红薯粉条
- 苔菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 食用油
步骤:

1. 红薯粉条用温水泡软备用。苔菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入苔菜煸炒。
3. 加入红薯粉条,翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒,继续翻炒。
5. 炒至粉条熟透,汤汁浓稠即可关火。
结论:
苔菜炒粉条是一道简单易做的家常菜。红薯粉条容易消化吸收,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供身体所需的能量。苔菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统,提高身体抵抗力。这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

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