蒜泥鸡蛋要怎么弄好吃呢，蒜泥鸡蛋怎么做才好吃

今天给各位分享蒜泥鸡蛋要怎么弄好吃呢的知识，其中也会对蒜泥鸡蛋怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 五毒月鸡蛋怎么煮
2. 鸡蛋开汤可以放生姜大蒜吗
3. 鸡蛋蒜到底好不好吃
4. 蒜泥鸡蛋怎么做才好吃

五毒月鸡蛋怎么煮

主材：艾叶20克，粉色壳土鸡蛋两个，绿壳乌鸡蛋一个，茶色洋鸡蛋一个，大蒜一个。

辅料：棉线一卷，菱形网格的纱布

（千万别用袜子啊，破坏食欲哦）

1、先将艾叶采好，清洗并浸泡，换水三次。

2、准备一锅水，将艾叶放入，大火煮开后，转为小火慢慢煮30分钟。

3、过滤掉艾叶，取水备用

4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形，最好裁大一些，这样才能扭紧哦。

5、将厚叶片放在网纱的中心点，有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋。

6、接着抓起网纱的四个角，轻轻的将鸡蛋包裹好，扭紧后用棉线扎紧实了，不然叶片纹理会不明显。

、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣。

8、绿壳鸡蛋放入红色叶片。

9、土鸡蛋放上四叶草，含羞草叶片等

鸡蛋开汤可以放生姜大蒜吗

你好，鸡蛋是可以跟大蒜和生姜一起服用的，你可以参考做比如西红柿鸡蛋汤的，很美味的，希望我的回答可以帮助到你

鸡蛋蒜到底好不好吃

我比较喜欢吃吧……

怎么说呢？

一般喜欢吃大蒜的人都会喜欢吃吧………………

所以一般北方人比较爱吃，南方人大多接受不了，原因还是因为大蒜在他们看来生吃的话太过辛辣，味道太冲，一般更喜欢吃烹饪好的熟的大蒜。但是北方人就没这么多讲究了，而且在北方人看来大蒜生吃抗癌效果更好………………

所以这道鸡蛋蒜的菜在北方也是非常受欢迎。。。。。。

鸡蛋蒜是苏北山东附近的一道菜。

制作简单，就是把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起。

吃起来味道特别，一般用来下馒头。

现在就给大家说一下它的制作方法：

1、白水煮熟鸡蛋2个，大蒜4瓣

（根据个人口味酌量增减）

2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐捣成蒜泥

（最好用石臼）。直接向石臼内注入少量水，以刚刚蒙蒜为宜，一定要注入凉水

（否则会有死蒜气的），搅匀后倒入碗中，加一两滴酱油和少许香油，拌匀。

3、将鸡蛋剥皮，放入刚才的碗中，用筷子将每个鸡蛋夹成五六块，拌匀，一道香喷喷的美味就好了。

来说一下需要注意的事项……

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。

滋阴润燥；养血发胎。

主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食鸡蛋。

营养价值：

人们都说大蒜是抗癌之王，但是囫囵吃是没有效果的。必须把蒜切成片状，蒜和氧气形成的一种氧化物，才有抗癌作用。

因此这道菜的抗癌效果非同一般。

不过，由于大蒜过于辛辣。

一般来说南方人是很难受得了的。

不过北方人一般都还比较喜欢吃，不过呀，最近到时不怎么吃了，因为最近大蒜涨价了。。。。。

都10+元一斤了，比鸡蛋都贵太多了，完全吃不起了。。。。。

还是以前大蒜便宜的时候好，想吃的时候就可以做………………

现在可是太伤心了……难得吃一回………………

有点桑心呀。。。。。。。

这是好不容易等到鸡蛋便宜一点了…………大蒜的价格又上来了…………

真的是“蒜你狠”呀………………

大蒜赶快降价吧…………………………

想吃鸡蛋蒜了。。。。。。。。

蒜泥鸡蛋怎么做才好吃

*蒜泥拌鸡蛋*

原料1：

鸡蛋4个

原料2：

小米辣2个蒜籽5个香葱1小把

制作：

1、小葱切葱花2、小米椒切丁3、蒜籽用压蒜器切成蒜泥，或者用蒜臼子砸成蒜泥4、鸡蛋放入锅里煮熟5、鸡蛋用冷水浸泡凉透后去壳6、然后用刀切成块，摆入盘中7、碗里放入蒜泥，倒入蚝油8、倒入一品鲜酱油9、放入糖、香醋、芝麻油、小米辣、小葱，搅拌成蒜泥汁10、将搅拌均匀的蒜泥汁淋到摆好的鸡蛋上就可以了

依此类推，还有贼拉好吃的蒜泥拌茄子、贼拉好吃的蒜泥拌土豆丝等系列......

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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