熟羊肝怎么弄好吃又简单 煮熟的羊肝怎么做好吃

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本文目录

1. 熟的羊肝怎么做好吃
2. 熟羊肝怎么好吃
3. 煮熟的羊肝怎么做好吃
4. 熟羊肝怎么炒好吃

熟的羊肝怎么做好吃

1.熟的羊肝可以做得很好吃。2.羊肝本身的味道比较重，需要用一些调料来去腥提味，同时也需要掌握好烹饪时间，避免过熟或过生。可以先将羊肝切片，用盐、胡椒粉、姜末等调料腌制一段时间，然后用油煎炸至两面金黄，最后加入葱姜蒜等调料翻炒，出锅前加入适量的料酒和酱油即可。3.除了煎炸外，也可以用烤箱或者烤盘烤制羊肝，同时也可以加入一些蔬菜一起烤制，口感更加丰富。

熟羊肝怎么好吃

直接切薄片，蘸料汁吃，非常好吃

煮熟的羊肝怎么做好吃

羊肝炒之前切溥片，用半勺白酒、一勺郫县豆瓣、小半勺老抽酱油和小半勺色拉油拌匀腌制5分钟;大葱、(切段)泡椒、泡姜、蒜、青椒切片备用;大火坐锅放油(多点)，油热八成放入花椒炸香，倒入羊肝翻炒半分钟再倒入切片的泡椒、泡姜、大葱、蒜、青椒继续爆炒3分钟左右断生，加味精拌匀起锅装盘。

熟羊肝怎么炒好吃

羊肝适量胡萝卜适量柿子椒适量葱5克姜5克植物油适量食盐6克

1

羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用

2

青椒用白锅煸炒后装起

3

锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒香，倒入羊肝片，下姜丝继续翻炒，最后加入青椒兜炒，下盐调味即可。（怕羊膻味的，可用料酒）

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