碎蛋糕怎么弄好吃视频教程 蛋糕碎如何利用

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下碎蛋糕怎么弄好吃视频教程的问题，以及和蛋糕碎如何利用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 蛋糕碎如何利用
2. 蛋糕碎怎么磨
3. 巧克力蛋糕破碎了怎么办
4. 芝士碎蛋糕做法

蛋糕碎如何利用

可以试试在做炸馒头时裹鸡蛋液后裹一层蛋糕碎去炸，充当面包糠的作用，还可以做水果杯时，一层水果，一层淡奶油，一层蛋糕碎，丰富口感。最后也可以试试烤箱里烤一会，说不准可以充当小零食。

蛋糕碎怎么磨

简单，巧克力放冰箱冻硬一下，然后用小勺子刮，这样刮出来的巧克力屑是比较碎，比较小的。适合装饰蛋糕壁，

将巧克力放到温度稍微高一点的地方，让其稍微回软，也用小勺子刮，这样刮出来的巧克力屑是比较大的，适合制作黑森林蛋糕

巧克力蛋糕破碎了怎么办

把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），

2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边，

3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面，

4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了

5.直接用薄一点的刀切，就跟切菜一样，

6.就是要尽量薄一些，很容易就切成碎屑了。

芝士碎蛋糕做法

黄油50克、奶油芝士200克隔水化开，4个鸡蛋蛋黄、蛋清分开，低筋粉35克加牛奶150克搅至上劲，碗中加奶油芝士、黄油、牛奶拌匀，倒入牛奶面糊、蛋黄搅打上劲，蛋清分3次加入白糖，打发至提起有尖角，倒入蛋黄芝士液翻拌均匀，模具刷油垫油纸，外面包铝膜纸，倒入蛋糕液，震出空气，烤箱预热5分钟！真好吃！

关于碎蛋糕怎么弄好吃视频教程，蛋糕碎如何利用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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