水荠菜怎么弄好吃视频(艾草怎么吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下水荠菜怎么弄好吃视频的问题，以及和艾草怎么吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 艾草怎么吃
2. 春天田野里的荠菜都老了不好吃了，还有什么野菜可以挖呢
3. 春天来了，吃荠菜还会远吗
4. 挖野菜怎么发朋友圈

艾草怎么吃

艾草又叫艾蒿、香艾、灸草，是一种具有特殊浓烈香气的植物，我印象中最喜欢的品尝艾草的方式好像是马上就到了的清明节会吃的艾草粑粑

（青团）。

艾草有很好的药用价值，全草都有药性，可以祛湿散寒、止咳平喘、消炎止血、抗过敏等等。现在这个时候也正是采摘艾草的好时节，小时候物质匮乏，每到这个时期艾草也就变成了餐桌上的一种时令调剂。下面介绍几种常见的艾草食用的方式，都还挺家常的，有条件的话周末或者清明节休息就可以去郊外采一些，自己试试。

1、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了，不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了，备受嫌弃。做法：艾叶15克

（大约20片），干姜10克，红枣4到5枚，红糖适量，一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。

2、艾草饺子。鲜嫩的艾草剁碎，可以和肉馅或者豆腐碎拌匀，加盐、蚝油等调味做成馅料，就可以用来包饺子了，蒸煮都可以、艾草的奇特香味可以调节食欲，是不错的生活调剂。

3、青团

（艾草粑粑），其实跟做其他的糯米糕之类的很相似。取新鲜的艾草洗净焯水，有料理机就直接打成艾草糊糊，没有的话可以捣碎艾草或者只挤压攥出艾草汁。糯米粉加适量的温糖水和艾草糊

（汁）混合，揉成一个面团。然后就像包有馅的年糕一样，馅料可以选择枣泥、肉松、坚果什么的都可以。包好之后放入烧开的蒸锅15分钟左右蒸熟就好了。

4、艾草鸡蛋饼。艾草洗净剁碎，沥干多余水分之后拌入鸡蛋液里面，怕不好成型可以调一点点面粉加进去，热锅下油煎熟就好了。

但是艾草虽然很清香，可是也不要集中一次吃太多，是药三分毒嘛。艾草如果食用过量还是会导致消化系统和神经系统的一些中毒症状，所以每年这个时候尝个鲜就好了，意犹未尽有时候是更美好的体验。你们的家乡有什么特别的食用艾草的方式吗？欢迎一起交流啊！

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春天田野里的荠菜都老了不好吃了，还有什么野菜可以挖呢

春天田野里的荠菜老了，可以晒点儿干荠菜泡水喝，每年我们都采一些老荠菜晒干剪成小段，平时当茶饮。

可以食用的野菜还有很多，比如蒲公英，刺儿菜，老鸹金，面条菜，灰菜，猪毛草，苜蓿草，车前草，马齿苋，苋菜，苦荬菜，忍冬等等，很多很多，挖野菜时一定要认识哪种野菜挖哪种，避免误食有毒的野菜。

春天来了，吃荠菜还会远吗

阳春三月，现在正是荠菜最嫩的时候，荠菜的营养价值也很高，其做法也有很多种，包饺子，炒着吃都很不错；

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频

挖野菜怎么发朋友圈

挖野菜取工具时就开始拍视频，走在路上适当的拍一些沿途的风景，到有野菜的地方就要详细的拍视频，首先可以拍大面积的野地，最好是四周都拍一下，然后近距离的拍其中的较大较新鲜的一株野菜，觉得挖的差不多了，就拍整袋子的野菜，最后挑选拍的较好的视频发朋友圈。

OK，关于水荠菜怎么弄好吃视频和艾草怎么吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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