小猪查烧烤怎么弄好吃(碳烤猪心烧烤店做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小猪查烧烤怎么弄好吃和碳烤猪心烧烤店做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小猪查烧烤怎么弄好吃以及碳烤猪心烧烤店做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 盈江火烧猪正宗做法
2. 碳烤猪心烧烤店做法
3. 火盆烧烤是哪里的特色
4. 烤猪心烧烤店做法

盈江火烧猪正宗做法

1.备好火烧.

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2.香菜洗干净.

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3.把香菜切碎,炖好的猪肉切碎.

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4.装盘.

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5.把火烧用刀划开,把切好的猪肉香菜夹里

碳烤猪心烧烤店做法

首先把猪心洗干净，在上面划几道，不太喜欢血水的味可以这时泡水里一个小时放放血。猪心用少许点盐、料酒、酱油、胡椒粉腌一会儿。

注意调料要均匀洒，用手多拍打多抓。木炭点燃，把猪心用竹签或者铁签，或者筷子穿起来，放在上面烤。一般小猪心15分钟，大的20分钟。洒孜然、辣椒粉。觉得淡还可以洒盐。

火盆烧烤是哪里的特色

四川凉山州西昌地区。火盆烧烤一般指西昌火盆烧烤。“西昌火盆烧烤”是四川凉山州西昌地区特色美食。西昌烧烤分“串烤”和“网烧”。2021年6月，西昌火盆烧烤制作技艺入列西昌市第二批非遗代表性项目名录。

烤猪心烧烤店做法

食材：猪心1个

调料：五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐适量，蜂蜜两大匙、海鲜酱油两汤勺、调和油一大勺

配料：葱段、红辣椒段、熟白芝麻少许

工具：锡箔纸一张

做法

1、猪排骨用热水清洗净；将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。

2、在排骨上刷上味料（多刷几遍）。

3、将排骨裹上保鲜膜，装入保鲜袋，放入冰箱腌一至两天。

4、烤盘里放入锡箔纸，将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好，放入烤箱。

5、烤箱用200度预感热约5分钟，再将烤盘放中层，上、下火200度烤15分钟。

6、取出后再刷味料、蜂蜜、海鲜酱油。

7、将另一面朝上，放烤箱上层，上火180度烤10分钟。

8、取出，再刷味料、油，放入烤箱上层，上火180度10分钟。

9、响铃后取出，撒上葱段、辣椒段、熟白芝麻即成。

好了，关于小猪查烧烤怎么弄好吃和碳烤猪心烧烤店做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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