南平仁寿美食街

(1)南平仁寿美食街的详细菜谱 南平仁寿美食街位于南平市武夷山市，这里有着丰富多样的美食，包括小吃、点心、菜肴等等。下面是一份南平仁寿美食街的详细菜谱，供您参考。 【菜谱一】红烧肉 材料： - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用；
2. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块煸炒，煸炒至肉色变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到汤汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是红烧肉汤汁鲜美，口感香醇，非常适合作为一道家常菜。 禁忌：

1.红烧肉味道较重，不易吃太多，以免导致消化不良；
2. 不要在寒冷的天气里食用红烧肉，以免对身体造成伤害；
3. 不要在手术后或生病期间食用红烧肉，以免对身体产生影响。 【菜谱二】凉拌黄瓜 材料： - 黄瓜 2根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 - 辣椒油 适量 制作流程：

1.黄瓜去皮，切成细丝，放入碗中备用；
2. 将蒜末、姜末放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀；
3. 将调好的汁倒入碗中的黄瓜丝中，拌匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是喜欢凉拌黄瓜口感的人。 禁忌：

1.黄瓜丝不宜浸泡时间过长，以免影响口感；
2. 不要在寒冷的天气里食用凉拌黄瓜，以免对身体造成伤害；
3. 不要在手术后或生病期间食用凉拌黄瓜，以免对身体产生影响。 【菜谱三】南平仁寿美食街的其他美食 南平仁寿美食街除了红烧肉和凉拌黄瓜外，还有许多其他的美食，例如： - 南平武夷山特色小吃：武夷岩茶、武夷糖茶、武夷岩蜜、武夷岩龟苓膏等等； - 南平美食：南平豆腐脑、南平肉丸、南平鱼丸、南平炒米粉、南平糯米鸡等等； - 南平特色饮品：南平茶油、南平油茶、南平酸梅汤、南平奶茶等等。 南平仁寿美食街的美食种类繁多，您可以根据自己的口味和喜好选择自己喜欢的美食。

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