黄糯玉米怎么弄好吃,黄糯9号玉米好吃吗
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糯玉米怎么吃
很简单,在锅中放清水后将鲜玉米放入,加水要适量哦,颜色由发白转成略黄,就煮熟了。
1、在锅中加入清水后就可将鲜玉米同时放入,加水量略低于玉米表面即可,水不要加的过多,否则会影响玉米的甜度。正常情况下5-6个鲜玉米,煮制20分钟即可,若玉米有些老,可再加10分钟。另外可以看玉米粒变色的情况,若颜色由发白转成略黄
(白糯玉米)或黄色
(黄糯玉米),则视为已煮熟。
2、先在锅里放好水保证能淹没玉米,加一小匙盐,注意煮玉米的时候玉米的皮不要抖剥掉,留两层薄薄的皮。这样煮出来的玉米好吃。
3、用锅煮的时候,上下都铺一层玉米叶,要嫩的,然后下面放少水大火烧开煮五分钟,然后调中火三分钟,水分会挥发一部分,然后继续加水,有条件可以放两粒冰糖,外面卖的放麦芽糖,再大火煮5-10分钟,然后熄火让它闷五分钟。
4、玉米加水
(水要没过玉米)入锅,开大火煮开,然后转小火保持微沸再煮20-30分钟就行了。这样煮出来的玉米会很糯很好吃。
黄色粘玉米什么品种最好吃
黄色粘玉米丹甜糯3号这个品种最好吃。
拓展资料:该品种中熟,从出苗至采收鲜穗春播85天左右,夏播76天左右。植株长势强,株高220厘米,穗位100厘米,果穗锥形,穗长20厘米,穗行14-16行。鲜食风味独特,甜糯可口,也可速冻加工。植株抗逆性强,抗病,抗倒伏,适合辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、河南、河北、山东、山西等地种植。
黄糯9号玉米好吃吗
黄糯9号玉米口感甜糯,特别好吃,该品种属北方
(东华北)鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期81天,比对照京科糯569早熟4.5天。
幼苗叶鞘浅紫色,叶片绿色,叶缘绿色,花药黄色,颖壳绿色。株型半紧凑,株高262.3厘米,穗位高106.1厘米,成株叶片数19.1片。果穗长锥型,穗长22.5厘米,穗行数15.8,穗粗4.9厘米,穗轴白色,籽粒黄色、甜糯型,百粒重37.45克。
黄糯和糯九区别
1、颜色不同:糯九玉米偏白色,黄糯玉米整体偏橘黄色。
2、营养成分不同:黄糯玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而糯九玉米就含量很少了,其它成分与黄糯玉米相同。糯九玉米中的纤维素含量很高。
3、蛋白质和热量不同:糯九玉米中所含的蛋白质以及热量高于黄糯玉米。
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