微波炉蛋 能做什么好吃的

【微波炉蛋】详细菜谱
(1) 微波炉蛋食谱一:煎蛋
材料:
- 鸡蛋
- 1/4 杯 黄油或橄榄油
- 1/4 杯 白糖
- 1/4 杯 盐
- 1 杯 热水
步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 将黄油或橄榄油放入微波炉中,高火叮 30 秒。
3. 取出碗,加入白糖和盐,继续高火叮 1-2 分钟,直到糖完全溶解。
4. 加入热水,搅拌均匀。
5. 将蛋和调料混合在一起,继续高火叮 3-5 分钟,直到蛋煮熟。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是需要简单易做早餐的人。
禁忌:
如果不喜欢黄油的味道,可以选用其他油代替。同时,如果使用红糖代替白糖,需要将红糖和盐一起加热,以免糖的颜色变深。
(2) 微波炉蛋食谱二:芝士鸡蛋卷
材料:
- 鸡蛋
- 1 杯 牛奶
- 1/2 杯 黄油或橄榄油
- 2 片 芝士
- 1 杯 切碎的罗勒叶或香菜
- 盐和胡椒粉
步骤:

1. 将鸡蛋、牛奶和黄油放入碗中,搅拌均匀。
2. 加入芝士,继续搅拌均匀。
3. 将芝士混合物倒入平底锅中,用中火加热,直到芝士融化。
4. 加入罗勒叶或香菜,搅拌均匀。
5. 将平底锅倒入烤盘中,放入微波炉中,高火叮 30 秒。
6. 取出烤盘,将鸡蛋混合物倒入烤盘中,继续高火叮 30 秒。
7. 将烤盘放入烤箱中,烤 10-15 分钟,直到鸡蛋熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是需要简单易做早餐的人。
禁忌:
如果不喜欢芝士的味道,可以选用其他油代替。同时,如果使用红糖代替白糖,需要将红糖和盐一起加热,以免糖的颜色变深。

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