炸鱼用面粉怎么弄好吃呢 面粉炸鱼的做法
很多朋友对于炸鱼用面粉怎么弄好吃呢和面粉炸鱼的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
炸面鱼怎么炸酥脆
第1步、主要原料。
第2步、面粉加盐,加少许五香粉拌匀。
第3步、加适量水,调成炸鱼的面糊备用。
第4步、将洗净的面鱼放在面糊里拌匀。
面粉炸鱼的做法
准备材料:鱼一条、低筋面粉适量、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适量。
一、将鱼切段进行腌制,适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。
二、低筋面粉里打入一个鸡蛋,加入一点生抽,加入适量水调成面糊。
三、锅里放入适量的油,然后点火加热,如下图所示。
四、将腌制好的鱼块粘上调好的面糊,涂抹均匀,如下图所示。
五、将鱼放入加热的油中,两面都要炸,如下图所示。
六、等到炸至两面金黄即可捞出控油,如下图所示。
七、控油后装盘,这样炸鱼就已经做好了,如下图所示。
用面粉炸鱼怎么炸的
用面粉炸鱼,最主要的作用是在于面粉吸收了鱼身上的水分,使鱼肉不会烂掉,所以我们只要把鱼内脏去除,以后用盐和胡椒粉料酒腌制15分钟,然后再用面粉裹在鱼身上,这样就可以炸鱼了,或者是把面糊挂在鱼身上进行油炸
炸鱼用什么粉炸才好吃
地瓜粉更好炸鱼使用地瓜粉,因为地瓜粉的吸水性较强,使鱼类的鱼腥味可以有效的去除,达到干净整洁的效果,所以非常好用
OK,关于炸鱼用面粉怎么弄好吃呢和面粉炸鱼的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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