麻辣拌麻花怎么弄好吃窍门？麻辣麻花做法

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本文目录

1. 麻辣拌的做法及配料
2. 签子香辣串麻花做法
3. 麻辣麻花做法
4. 好吃的麻花郎团子怎么做

麻辣拌的做法及配料

所需食材：午餐肉，土豆片，油菜，西葫芦瓜，红薯宽粉，肥牛卷，鱼籽包，章鱼丸，芝心年糕，甜不辣

具体做法：

1.蒜末、小葱、小米辣、白芝麻、辣椒面混合一起，橄榄油烧热浇上；

2.加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、两勺番茄酱、一小勺白糖、一小勺盐、两勺低卡芝麻酱、两勺清水搅拌均匀；

3.蔬菜和丸子煮熟捞出、肥牛卷煮熟捞出；

4.浇上酱汁均匀拌开就完成啦

签子香辣串麻花做法

毛肚200g、小土豆1个、竹签适量、火锅底料50g、耗油1大匙、酱油1大匙、清水750ml、植物油少许、白糖
1.5小匙。

做法：

1、将毛肚洗净（反复清洗），切片，用竹签子穿好，备用。

2、土豆，去皮，洗净，切1-2毫米薄片，用竹签子穿好，备用。

3、开火，上锅，中火，锅预热，倒入火锅底料，炒出红油，倒入酱油、耗油、白糖翻炒出香味。

4、麻辣烫料炒好，倒入清水750ml，盖盖转大火，将水烧开。

5、把准备好的毛肚串和土豆片串放入锅中，煮继续大火烧开，转小火煮熟，就可以出锅了。

麻辣麻花做法

第一步：准备食材。普通面粉300克、鸡蛋2个、白糖20克、水60毫升左右、盐2克、小苏打2克。

第二步：把白糖、盐、小苏打放入面粉中，然后倒入搅打均匀的蛋液和水。

第三步：揉成表面光滑、软硬适中的面团。然后盖上保鲜膜，松驰10分钟。

第四步：把面团取出稍稍揉圆，然后擀成5毫米厚的大面饼

第五步：比着擀面杖，将面饼切成均匀的细长条。

第六步：取一根切好的长条，搓成80厘米长的细条。

第七步：一只手的手指头勾住细条的正中间，另外一只手将两端的细条拧在一起。

第八步：拧好后将首、尾两端提起，就会自动拧成麻花状。

第九步：把尾端塞到刚刚手指头勾住的地方，这样一根麻花就做好了。

第十步：锅中倒入适量的油烧热，然后把麻花放入锅，小火开始炸制。炸制麻花颜色渐渐变深、成熟，然后捞出。

好吃的麻花郎团子怎么做

用料糯米粉300克水少许克麻花郎少许好吃的麻花郎团子的做法麻花郎放入糯米粉充分揉在一起加入豆沙像包汤圆一样，白糯米团中放肉米做成团子上锅蒸10分中，我这个蒸过头了用了15分钟，但味道还是不错的，下次改进

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