川菜炒臊子煮面的做法

川菜炒臊子煮面的做法如下:
炒臊子煮面是一道非常经典的川菜,以其鲜香可口的口感和独特的做法而闻名。下面是一份炒臊子煮面的做法,供参考。
材料:
- 面条
- 牛肉末
- 葱姜蒜
- 辣椒面
- 豆瓣酱
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 香菜叶
步骤:

1. 准备面条,将其煮熟备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入牛肉末煸炒。
3. 加入豆瓣酱、辣椒面、酱油、盐、糖、鸡精,炒匀后即可出锅。
4. 将炒好的臊子放入碗中,加入煮熟的面条。
5. 加入适量的水,大火煮开后转小火煮1-2分钟。
6. 最后,撒上一些鸡精和香菜叶,即可享用。
炒臊子煮面是一道非常美味的川菜,以其鲜香可口的口感和独特的做法而备受喜爱。希望您能够喜欢这道美食,享受它带来的美味口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/8tp4RT0OPXtV.html