藤汤挂面怎么弄好吃，藤面做法

其实藤汤挂面怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解藤面做法，因此呢，今天小编就来为大家分享藤汤挂面怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 藤面做法
2. 拉面烫汤的做法
3. 藤面是做什么的
4. 鲤鱼汤面的做法及配方

藤面做法

主料：

面条适量，笋片适量，金针菇适量，黄豆芽适量

辅料：

花生油适量，姜末适量，香葱适量，小米椒适量，泡椒适量，生抽一勺，蚝油适量，盐适量

做法：

1.莴笋切薄片备用。

2.香葱，泡椒，姜末，小米椒。

3.小米椒和泡椒切碎。

4.金针菇和黄豆芽适量。

5.藤椒适量。

6.锅内适量花生油烧热。

7.泡椒和小米椒姜末放入炒香。

8.适量开水。

9.一勺蚝油。

10.一勺生抽。

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1.笋片和黄豆芽放入稍煮片刻，适量盐。

12.金针菇放入，煮两三分钟关火。

13.锅内开水，干面条放入煮至面熟。

14.捞到盘内。

15.笋片摆盘，舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热，浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。

拉面烫汤的做法

1、牛腿柱放冷水锅中用中火烤沸一会儿，煮成鲜血后倒入清洗。

2、拿取大铁锅放进牛腿柱，满油水，下原材料2（我放到荼叶除尘布袋里边了。除尘布袋一欧元一百个，经济实惠，十分经久耐用。）、绍兴酒烧开，去掉白沫子，改成微火维持沸而不腾，炖3钟头至酥。3、而言说鲜面条，心情愉快的情况下，我能做焖面。情绪一般，我面条机（其他不用说，我的专用工具還是很齐备的）。心情郁闷，那么就立即用面条吧。

来张面条机压的鲜面条4、将鲜面条煮好，捞入碗中。盛碗汤，摆上牛羊肉，洒小香葱、香莱末。进行。

2．取一块面糊，用力揉匀称，随后放置于砧板上，光朝向下，用擀杖向四周用劲擀改成块状。

3．待面块擀制到一定的水平时，将擀杖卷进在其中，用面紧裹以内，并且用手反复向外推卷。这般几回后，将其进行，撒上适当的扑面而来，从另一个方位把擀杖卷进在其中，开展推卷实际操作，随后在进行，撒扑面而来。依此类推，直到将面糊擀成片状才行。

4．将擀好的面片用刀割成细条形的鲜面条，放入开水锅中煮3分鐘上下即好热腾腾的焖面

藤面是做什么的

藤面是一种食材，通常用于制作凉拌菜或者热汤面。它是由藤植物的茎蔓制成的，因此也被称为“藤条面”或者“藤枝面”。藤面的质地柔软，口感有嚼劲，不易烂烂的，非常适合用来制作凉拌菜。在制作凉拌藤面时，可以先将藤面焯水，然后加入蔬菜、调味料等食材拌匀即可。此外，藤面还可以用来制作热汤面，口感细腻，汤汁浓郁，营养丰富，是一道美味可口的面食。

鲤鱼汤面的做法及配方

食材

鲤鱼1条、鸡蛋1个、虾米适量、紫菜适量、大葱1段、生姜3片、淀粉1勺、食用盐适量、胡椒粉适量

步骤：

1、鲤鱼化冻切块，装入容器内，将鱼肉倒入搅拌机中，加入一个鸡蛋。搅拌好的鱼肉倒入原来的容器中。

2、将大葱，生姜切成条装，倒入一小碗清水。将生姜水一点一点分次倒入盛有鱼泥的容器中，顺时针搅拌，大约5分钟，直到鱼肉表面不干，粘粘即可。这是在给鱼肉上劲，鱼面条吃起来更加Q弹。

3、加入1勺淀粉，少量胡椒粉，适量盐，再顺时针搅拌均匀。

4、紫菜少许，干虾米少许，用温开水泡开。

5、鱼泥做好用裱花袋装起来。不用裱花袋也可以，最好用硬一点的袋子装着。

6、锅内水烧开，转小火，裱花袋底下剪一个小小洞。洞越小，面越细。挤到开水中。完成后将紫菜和虾米也一同放入锅中煮，大约2-3分钟左右就好了

好了，关于藤汤挂面怎么弄好吃和藤面做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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