苏州 老字号 美食

苏州是中国历史文化名城之一，拥有众多老字号美食。其中，最著名的老字号是苏帮菜的代表——苏州评弹馆。这家餐厅以传统的苏州评弹风味美食闻名，被誉为“苏州评弹馆是苏州餐饮文化的缩影”。 苏州评弹馆的菜品种类繁多，包括阳澄湖大闸蟹、苏式糕点、桂花糕、月饼、臭豆腐等。其中，最著名的菜品是“蟹黄包”。这道菜将蟹黄和糯米馅混合在一起，再用油炸制成，口感酥脆，香味扑鼻。 除了蟹黄包，苏州评弹馆的其他菜品也非常美味。例如，“松鼠桂鱼”是将鱼肉切成块状，裹上糖浆和松茸，再用油炸制成，口感鲜美。 苏州评弹馆的服务员非常热情周到，会为客人提供周到的服务。在这里，你可以品尝到传统的苏州评弹风味美食，感受到苏州的文化魅力。

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