细玉米怎么弄好吃又简单 玉米细渣怎么做好吃

今天给各位分享细玉米怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对玉米细渣怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 玉米糁粗的好还是细的好
2. 细铁杆山药怎么做好吃
3. 玉米细渣怎么做好吃
4. 细米煮法

玉米糁粗的好还是细的好

玉米糁的粗细按自己需要判断好坏

玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐

细的玉米糁做玉米面粥比较好喝，也好熟。粗的玉米糁，可以加上红小豆或者饭豆，做比较干一些的粥好吃，因为加上豆，粥的颜色也很好看，看着都有食欲。

用法不一样，选择就不一样，所以不能单说那个好，要是熬粥，选择糁粗的，有颗粒感，熬粥更有嚼头，容易使汤浓稠！要是熬糊糊就选细的，更容易熟，口感顺滑！

细铁杆山药怎么做好吃

铁棍山药富含多种人体所需的氨基酸，营养价值很高，做法也有很多种！

下面我分享一下我制作铁棍山药的方法，希望对大家有所帮助！

山药小米粥

将铁棍山药去皮洗净切成小块，碗中放入适量的水，将山药块放入水中备用

（山药很容易氧化变黑，放入水中隔绝空气）

将小米和燕麦淘洗干净放入锅中

加适量清水，放入切好的山药块

大火煮开后转小火煮

待煮至粥汤粘稠，小米和燕麦煮软烂后，放入洗净的枸杞，再煮五分钟左右

关火焖十分钟即可盛出

山药小米粥就做好了！

蓝莓山药泥

将铁棍山药去皮清洗干净后切段

将切好的山药段放入蒸锅中

蒸锅上气后，蒸三十分钟左右

将蒸好的山药取出，晾凉

山药在晾凉的这段时间里我们去调一下蓝莓酱

碗中倒适量的蓝莓酱，加入冰糖粉

（白砂糖也可以），倒入少量的热水，搅拌均匀，搅成粘稠适中的蓝莓酱汁备用

山药凉了后放入保鲜袋中，用擀面杖将其擀成山药泥

将山药泥放入碗中，加少许食盐、淡奶油，搅拌均匀

将山药泥放入裱花袋中，挤出喜欢的形状

在山药泥表面均匀的淋上一层调好的蓝莓酱即可

好吃的蓝莓山药泥就做好了

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！

玉米细渣怎么做好吃

材料:面粉320g、玉米细渣80g、牛奶180g、安琪酵母3g。

做法:玉米渣先用料理机搅打几分钟。把玉米渣打碎到自己想要的程度即可,打好加入面粉中。加入3克安琪酵母。缓缓加入牛奶,边加边搅,面粉呈絮状就可以了。

和成光滑的面团,盖湿布在温暖处发酵。面团发至2-2.5倍大,组织呈蜂窝状,手粘面粉戳下去不回缩即可。把面团揉搓排气,分成12个等量的小剂子。面团逐个搓圆,锅中放温水,把馒头胚子放在刷了油的蒸屉上,醒发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟。

细米煮法

1.准备水:将水煮沸,然后将其冷却至约37°C左右。

2.准备糙米:将糙米放入一个干净的锅中,加入足够的水,使其淹没糙米。

3.煮糙米:将火调至最大,煮沸后继续煮10-15分钟,直到糙米变软。

4.去除糙米:将糙米从锅中取出,放入一个干净的容器中,用筛子或其他工具将糙米外层的壳和中间的部分去除。

5.清洗:将去除壳的糙米放入清水中浸泡20-30分钟,然后用清水冲洗干净。

6.煮细米:将洗净的糙米放入另一个干净的锅中,加入足够的水,使其淹没糙米。

7.煮细米:将火调至最大,煮沸后继续煮3-5分钟,直到细米煮熟。

8.调味:可以根据个人口味添加一些盐、糖或其他调味料。

注意事项:

-在去除糙米外层的壳和中间的部分时,要小心,以免损坏糙米。

-清洗糙米时,要用温水,以避免糙米表面变得干燥。

-在煮细米时,要注意火候,以免煮过头或煮不烂。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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