隔夜面怎么弄好吃？隔夜剩面条怎样做好吃

今天给各位分享隔夜面怎么弄好吃的知识，其中也会对隔夜剩面条怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 隔夜面怎么发
2. 放过夜的炒面怎炒才好吃
3. 隔夜擀面皮怎么做好吃
4. 隔夜剩面条怎样做好吃

隔夜面怎么发

1.

面粉里面加入清水，拌成絮状，然后继续加清水，将面粉和好；

2.

加入老面肥继续揉成面团，再盖上湿的纱布，环境温度在30-35℃之间；

3.

将面团放在避风处，最后盖上保鲜膜，静置一夜自然发酵即可。

放过夜的炒面怎炒才好吃

面条和卷心菜、豆芽、洋葱、蟹腿肉一起炒好吃，下面介绍做法：

准备材料：拉面200克、卷心菜半个、豆芽200克、洋葱半个、蟹腿肉100克、大蒜半头、盐3克、糖一小勺、醋适量、老抽酱油少量、飞鱼籽适量、海鲜酱油适量

制作步骤：

1、准备材料。

2、豆芽掐去两头。

3、蟹腿肉一半撕成细丝。

4、洋葱切丝。

5、卷心菜切丝。

6、面条煮一分钟。捞出放凉水里。

7、锅烧热，放油。

8、放洋葱炒软。

9、放入豆芽和卷心菜炒软。

10、放入酱油，老抽、海鲜酱油炒匀。

11、将面条沥干水分，放入翻炒均匀。

12、放入一勺盐、半勺糖炒匀。

13、放入蟹肉炒匀。

14、放入醋和蒜末，关火炒匀，出锅。

15、盛盘后放上蟹肉丝和飞鱼籽，就可以吃了。

隔夜擀面皮怎么做好吃

用料

隔夜擀面皮一张

面筋1个

绿豆芽250克

油麦菜1把

葱半根

干辣椒3个

盐小半勺

南德小半勺

鸡精小半勺

生抽1勺

孜然粉2勺

辣椒面1勺

做法步骤

步骤1

将隔夜的擀面皮按一人份放在盘子里，把面筋切成小块，放在擀面皮上

步骤2

把葱切成葱花，干辣椒掰成小段

步骤3

起锅热油，把切好的葱花，干辣椒放油里炒出香味

步骤4

抓一把豆芽，一把油麦菜下进油锅里翻炒，加入1勺生抽，小半勺盐，小半勺南德，小半勺鸡精，炒均匀

步骤5

把盘子里的擀面皮和面筋倒入锅里不停翻炒均匀

步骤6

最后放入孜然粉2勺，辣椒粉1勺翻匀出锅

隔夜剩面条怎样做好吃

原料：剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。

步骤：

1、面条切成小细条，胡萝卜切碎，胡萝卜越碎越好。

2、加入淀粉和面粉，胡萝卜会有一点水分，能抓成团，要实在太干了就看情况加清水。

3、加入盐、孜然粉、胡椒粉调味，抓匀。

4、把所有的料捏成小丸子状。

5、下锅油炸即可。

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