犁子炖冰糖怎么弄好吃又简单,雪梨炖冰糖正宗做法
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本文目录
雪梨炖冰糖家常做法
1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。
4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
冰糖煮梨子怎么做
步骤/方式1
梨洗净去皮
步骤/方式2
去核,切成块
步骤/方式3
加入冰糖,水
步骤/方式4
放入蒸锅中
步骤/方式5
蒸10分钟即可
雪梨炖冰糖正宗做法
材料
1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
2、银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
3、30G银耳200G雪梨5粒大枣30G冰糖
做法
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
冰糖煮梨怎么煮
冰糖煮梨的方法比较常见的是将梨洗净,然后去皮切成片状或块状,加入冰糖少许,然后放入碗中隔水蒸,或小火慢炖都可以。
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