香笋叶子怎么弄好吃的窍门，香笋叶的吃法

很多朋友对于香笋叶子怎么弄好吃的窍门和香笋叶的吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 笋子叶子怎么做好吃
2. 炒笋叶的最佳吃法
3. 香笋叶的吃法
4. 笋子叶怎么炒好吃

笋子叶子怎么做好吃

食材准备：玉米淀粉50克、盐2克、糖0.5克、味精1克、笋叶子400克，食用油2克，五香粉1克。

制作步骤：

1.新鲜的笋叶子回家洗净之后放在一片沥干水分备用。

2.取适量的玉米淀粉，然后在里面加入温水，用筷子调成面糊状。

3.在调好的面糊里面加入盐、糖、味精，五香粉调和均匀制作成面糊。

4.将沥干水分的笋叶子放入调好的面糊当中，要包裹均匀。

5.准备一个蒸锅，然后在蒸锅上刷一层油，把裹上面糊的笋叶子放入锅中开始蒸。

6.大约蒸十分钟就可以了。蒸好的笋叶子可以直接吃，非常软糯可口。

炒笋叶的最佳吃法

1、原料：莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。

2、将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎。

3、将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。锅中倒油，将鸡蛋炒至金黄，盛出，备用。

4、锅中再次倒入适量的油，油温7成热，放入切好的大蒜，炒出香味，倒入洗好的莴笋叶，快速翻炒。

5、待莴笋叶颜色变成深绿后，加入耗油翻炒，再倒入炒好的鸡蛋，撒上适量发盐，翻炒匀称，即可出锅。

香笋叶的吃法

1、材料：莴笋叶子一颗，蒜泥适量、适量的蚝油和盐。

2、先将买回来的莴笋叶子洗净，摘去不要的老叶子，把莴笋叶切成适合的小段，另外莴笋头也是可以直接切进去的。

3、然后准备相应的佐料，把蒜剁成蒜泥或小小的颗粒状，口味重一点的可以准备花椒和辣椒。

4、起锅烧油，等到油八九分热的时候放入准备的蚝油和盐，炒出香味立即加入准备好的莴笋叶。

5、快速翻炒后加入适量的盐巴和鸡精，最后起锅，一盘香喷喷的蒜泥凤尾就炒好啦。

笋子叶怎么炒好吃

食材：肉丝100克、莴笋叶500克、干辣椒3根、蒜3瓣、小葱1根、蚝油2勺、生抽1勺、味极鲜1勺、白糖1勺、盐、鸡精适量。

第一步：莴笋叶洗干净切段，小葱切碎，蒜切片，肉丝加盐、生抽拌匀备用。取一个小碗，加入1勺生抽，蚝油2勺，味极鲜1勺，适量的糖、盐、鸡精搅拌均匀备用。

第二步：拌匀的肉丝，加入1勺色拉油充分抓匀，煮锅中加入适量的清水，加入1勺盐、1勺色拉油，烧开水加入莴笋叶，这样可以使蔬菜更加的翠绿并入味，焯水30秒左右，将莴笋叶基本煮熟，捞出过凉水控干备用。

第三步：炒锅内加入适量的油，烧至六成热加入肉丝翻炒。转大火将肉丝炒至颜色变白，加入葱碎和蒜片后炝锅，翻炒出香味。

第四步：加入莴笋叶大火翻炒，将调好的料汁倒入锅中，翻炒均匀。

第五步：最后出锅前淋入少量香油，即可出锅装盘。

关于香笋叶子怎么弄好吃的窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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