新疆馕饼怎么弄好吃视频(网上买的烤馕好吃么)

小编原创 阅读:- 2024-06-22 14:36:25
新疆馕饼怎么弄好吃视频(网上买的烤馕好吃么)

其实新疆馕饼怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解网上买的烤馕好吃么,因此呢,今天小编就来为大家分享新疆馕饼怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 芝麻饼怎么做好吃
  2. 新疆羊肉串很好吃,里面到底放了什么调料
  3. 网上买的烤馕好吃么
  4. 披萨皮怎么做

芝麻饼怎么做好吃

芝麻薄饼是选用白芝麻或者是黑芝麻加上面粉,鸡蛋等作料配制出来的好吃的小饼,做好的芝麻薄饼以脆、酥为基准,咬一口下去又酥又香,真的是非常美味。说一下芝麻薄饼的具体制作方法。

首先要准备以下食材:

面粉80克,温水40克,植物油100克,白糖100克,鸡蛋清2个,白芝麻160克,奶粉2克。

制作步骤:首先准备一个盆,里面加入水,白糖,植物油和蛋清把它们搅拌均匀,搅的时候多搅拌一会儿,直到油和水完全融合到一起才可以。然后把奶粉,白芝麻,面粉全部放入,继续进行搅拌,搅拌的时候直到没有面疙瘩为止,非常的匀才可以,注意在整个搅拌的过程中,要沿一个方向顺时针或者是逆时针,就不要再变方向了。搅匀以后把面糊放入裱花袋,底下装好裱花嘴,然后准备一个烤盘,从裱花袋中挤出,挤到烤盘里面,挤的时候饼和饼之间要留出一定的空隙,以免粘连到一起。然后把烤盘拿起左右手稍微往桌子上甩一下,这样颠一下盘,以免里面留有气孔,来回的多颠几下,直到没有气泡为止。烤箱先预热,然后把烤盘放入烤箱中190度烤至金黄色,关火,带手套从烤炉里面把薄饼铲起,这个过程很重要,如果不趁热把它铲起的话,就会粘到烤盘上铲不起来。取出以后摆在筛子里面把它晾干就可以吃啦,这样做出的饼既薄又脆,加入白芝麻烤熟又非常香,喜欢的可以试一下。烹饪小提示:选用白糖的时候要选用绵白糖,这样比较柔软,不要选颗粒状的那种。面粉选用低筋面粉或者是普通的面粉都可以,不要用高筋面粉即可。烤的时间根据不同的烤箱时间会不同,所以可以观察一下,只要薄饼颜色变深,变到金黄色就可以出炉了,是非常容易烤熟的,因为比较薄。一定要趁热的时候把薄饼铲起来,不需要垫吸油纸,垫上油纸的话很容易粘到纸上不太容易铲起。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

新疆羊肉串很好吃,里面到底放了什么调料

新疆具备良好的的自然地位优势,光照,气候等一些重要的自然优势。所以出产的羊肉即使烤的时候放点适口的食盐,就很好吃了!

当然还有各类优良草料优势,使羊吃了后营养丰富,肉质鲜美而具备天然的调味料优势!

网上买的烤馕好吃么

当然很好吃,我第1次到新疆的时候,一下火车就吃了一个大馕,炒了三盘菜,爽的不要不要的。

第2次去新疆的时候,当然就更加专注了一点,大盘鸡配夺命大乌苏,当然,主食还是大馕,那真叫一个饕餮,三个加起来,应该是新疆的绝配了。后来就是深度新疆,了解了新疆馕的各种各样的品种,甜的咸的,葵花籽儿的带花生的,带图案的,形状各异的。更了解了,原来新疆的馕有6大产地,风味不同,也可以说丰富多彩了

披萨皮怎么做

披萨我们先从披萨饼皮做起:准备250g高筋面粉,2g盐,白糖10g,3g酵母,130g温水活成面团,面团揉匀放入10g油揉匀醒发2倍大,披萨面团活的要偏硬点。

醒发好的面团分成2个面挤,一个面挤大约190g重,这个是9寸披萨重量,擀成圆形放披萨盘里,披萨盘里刷油,饼皮擀成中间薄,边缘厚点的,用叉子扎出小孔,盖保鲜膜在次醒发20分钟。

如果喜欢吃水果味,最好用榴莲,芒果,菠萝,草莓都可以。

我个人喜欢黑胡椒牛肉味和鲜虾做双拼,把牛肉切薄片,放入葱段,姜片,香叶,料酒,花椒粉,胡椒粉,白糖腌制半小时以上,放入平底锅把肉煎熟放凉切丁,虾仁也是同样做法,在准备洋葱块,红绿辣椒丁,火腿肠片备用。

把醒好面饼刷番茄酱撒一层芝士,放配料在撒一层芝士,烤箱提前预热上下火160℃,烤15分钟即可。

做水果味披萨底部最好刷沙拉酱,肉类刷番茄酱或者披萨酱都可以。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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