欧洲美食丸子类

欧洲美食丸子类

1.材料准备 - 500克猪肉 - 200克洋葱 - 100克大蒜 - 50克奶酪 - 50克黄油 - 50克面粉 - 500毫升牛奶 - 500毫升淡奶油 - 盐和胡椒粉适量
2. 制作步骤

(1)将猪肉切成小块，加入洋葱和大蒜，搅拌均匀。

(2)将黄油融化，加入面粉，搅拌均匀，将猪肉块加入面粉中，用手搅拌均匀，直到所有的肉都裹上了面粉。

(3)将牛奶和淡奶油混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

(4)将混合物倒入肉团中，用手将肉团搓成小圆球。

(5)烤箱预热至200°C，将丸子放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合儿童和老年人。猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，洋葱和大蒜提供了丰富的维生素和矿物质，奶酪和淡奶油则提供了丰富的口感和营养价值。
4. 禁忌

(1)孕妇和哺乳期妇女应避免食用含有猪肉的食物。

(2)胆固醇较高的人群应避免食用过多的肉团。

(3)对于胃肠道问题如胃酸过多、胃溃疡等人群，应在食用前咨询医生。
5. 结语 欧洲美食丸子类是一道美味营养的菜肴，猪肉、洋葱、大蒜、奶酪、黄油、面粉和牛奶等材料的搭配，使得肉团口感丰富，营养价值高。孕妇、哺乳期妇女、胆固醇较高的人群以及胃肠道问题的人群应在食用前咨询医生，以避免不适。

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