长海螺怎么弄好吃,长海螺的正确吃法
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本文目录
长海螺的正确吃法
主料:长海螺600克,萝卜缨200克
做法
1.长海螺除壳,并剔除沙包肠包,洗净切成2-3小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌一腌。
2.萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,拨到锅的一边。倒油,爆姜、蒜、小红辣椒末,萝卜缨捞进去,加糖、盐炒,炒匀了盛出来。
3.洗一下锅,烧热,倒油,油很热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,尝一下味道,调味,加一点蚝油,焖上两分钟出锅。
小长海螺怎么做好吃
海螺用水抄片刻捞将肉拿出放油菜香菇葱花胡萝卜丁添加盐鸡精王香扮蚝油爆炒即可!
吃大海螺,方便方法
方法/步骤分步阅读
1/5
买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。
2/5
在锅内加水,放入海螺,加盐。中小火煮开,开锅后煮几分钟。
3/5
取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。
4/5
再加入适量的味极鲜调和均匀。
5/5
用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。
长长的海螺怎么吃
长长的海螺需要用调味料蘸着吃因为海螺肉质较为粘润,口感不如其他海鲜鲜嫩,所以需要特别的佐料来凸显它的鲜美,一般可以采用辣椒油、醋、姜蒜等调味料。此外,还可以将其加入到汤或炒菜中,增加口感和营养如果你喜欢创新,也可以将其做成海螺饺子、海螺火锅等等,尝试更多的海螺吃法。
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