大连旅顺美食做法

大连旅顺美食做法

(一)适合人群

1.喜欢美食的人群；
2. 需要减肥的人群；
3. 对食品质量有要求的人群；
4. 注重健康的人群。

(二)禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女忌吃旅顺海鲜；
2. 患有肠胃疾病的人忌吃旅顺海鲜；
3. 吃海鲜时不宜与啤酒、柿子、螃蟹、橙子、石榴、梨、柚子、芹菜、菜花、苦瓜、茄子、海带等食品一起吃；
4. 吃海鲜后，不宜立刻食用冷饮、西瓜等冷食；
5. 吃海鲜时不宜同时服用某些药物； 6. 吃海鲜后，不要立刻洗澡。

(三)制作步骤

1.准备食材：旅顺海鲜、葱姜蒜、盐、糖、醋、料酒、生抽、淀粉等；
2. 清洗海鲜：将旅顺海鲜用清水反复冲洗，去除泥沙和杂质，尤其是贝类、虾类、螃蟹等；
3. 腌制海鲜：将清洗干净的海鲜放入碗中，加入葱姜蒜、盐、糖、醋、料酒、生抽、淀粉等，腌制20分钟左右；
4. 烹饪海鲜：将腌制好的海鲜放入热锅中，加入适量的油，煎至两面金黄即可；
5. 装盘：将煎好的海鲜盛入碗中，撒上葱花和香菜即可。 以上就是大连旅顺美食做法的详细步骤，希望能够帮助到您。

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