玉磨豆腐怎么弄好吃又简单？魔芋豆腐怎么做好吃

很多朋友对于玉磨豆腐怎么弄好吃又简单和魔芋豆腐怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 魔芋豆腐怎么做好吃
2. 魔芋豆腐怎样做比较好吃
3. 干魔芋豆腐怎么做好吃
4. 魔芋和豆腐能一起做吗

魔芋豆腐怎么做好吃

1.

魔芋切条

2.

开水入锅中火煮3分钟

3.

葱姜蒜小米辣切末

4.

锅内热油爆香葱姜蒜

5.

炒香后放入豆瓣酱炒香

6.

超出红油后下魔芋

7.

放入酱油蚝油糖翻炒均匀

8.

倒清水中火焖5分钟

9.

大火收汁出锅

魔芋豆腐怎样做比较好吃

步骤1：准备相关的食材，魔芋豆腐一块，芹菜茎2根就可以了，喜欢的也可以多放点，干红辣椒的数量根据自己的吃辣程度来选择，另外再准备点大蒜；

步骤2：先烧一锅开水，把魔芋豆豆腐切成长条，放到开水里煮2分钟，捞出沥水。

步骤3：焯过水的魔芋豆腐条，大蒜去皮切碎，芹菜茎斜切成片状；

步骤4：炒锅上火烧热，放少许食用油，把干红辣椒和蒜碎放到锅里翻炒出香味；

步骤5：再放进切好的芹菜一起翻炒；

步骤6：放进魔芋条，一起翻炒均匀；

步骤7：加入少量的盐和生抽酱油，翻炒均匀后，盖上锅盖，中小火炖煮5-10分钟，魔芋豆腐炖煮的时间越长越入味，如果不赶时间，可以多炖一会儿。另外魔芋豆腐本身含水量较大，中小火炖煮的话，不需要额外加水。

干魔芋豆腐怎么做好吃

魔芋豆腐600克

调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。

做法

1、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。

2、入开水锅中焯一下去掉碱味。

3、用清水冲洗干净。

4、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。

5、加入少许水或高汤大火烧开。

6、魔芋豆腐入锅，加盐

（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。

7、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。

魔芋和豆腐能一起做吗

可以一起炒。一般情况下，豆腐和魔芋都属于淀粉质食品，口感相似，烹饪方式也类似。将它们一起炒制，既能提高菜肴的口感，还能丰富食物的营养价值。以下是简单的做法：

材料：

豆腐，魔芋，葱，姜，蒜，辣椒，盐，鸡精，生抽，油

步骤：

1.豆腐切成大小均匀的块，魔芋泡软切成片，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

2.起锅少许油，放入葱姜蒜末炒香，加入魔芋片炒至稍微变色。

3.加入豆腐块，炒至豆腐两面金黄。

4.加入适量的盐和鸡精调味。

5.倒入少量清水，加入生抽，盖上锅盖中火焖煮4-5分钟，直到汤汁浓稠。

文章到此结束，如果本次分享的玉磨豆腐怎么弄好吃又简单和魔芋豆腐怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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