山楂罐头怎么弄好吃视频?山楂罐头的正确熬制方法
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本文目录
怎样煮山楂罐头
做法一
用料:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
做法:
1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
山楂罐头的做法
1.将山楂清洗干净。
2.用水果叉去掉山楂蒂和核。
3.锅内放入清水,倒入冰糖煮开。
4.加入去核的山楂。
5.大火煮10分钟后倒入水淀粉。
6.加入淀粉煮开后关火出锅即可
山楂罐头的正确熬制方法
步骤/方式1
山楂洗干净后切半去核,去蒂。
步骤/方式2
起锅烧水,先放冰糖煮化。
步骤/方式3
然后放入山楂,水量没过山楂高一点。山楂糖水是精华哦!
步骤/方式4
我个人比较喜欢吃山楂软烂一点的,所以多煮了一会,不喜欢吃软烂的可以把时间缩短。
步骤/方式5
看到糖水变得稍微浓稠就可以了。
步骤/方式6
放凉了再放入冰箱就可以了,随吃随取!
上山楂罐头搞冰糖好还是白糖好
一般情况下都会用冰糖做,如果没有冰糖也是可以用白糖的。
可以全部用冰糖来代替,如果觉得甜度不够,可以用三分之二的冰糖再加三分之一的白糖来代替,白糖会比冰糖甜度高。
除了糖,还可以加些桂花,让山楂罐头的口感除了甜酸,还有桂花的丝丝香气。
另外,还可以加些葡萄干,让葡萄干吸饱山楂汁,象一个个迷你的小葡萄一样。
OK,关于山楂罐头怎么弄好吃视频和山楂罐头的正确熬制方法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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