东亚战队美食视频

东亚战队美食视频

1.食材准备

在制作东亚战队美食视频的过程中，需要准备以下食材： - 牛肉：200克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 姜：1小块 - 大葱：1根 - 西兰花：1朵 - 胡萝卜：1根 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 鸡蛋：2个 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量

2. 烹饪步骤

1.牛肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散，加入淀粉和少许盐，搅拌均匀。
3. 锅中放入适量的油，烧热后加入腌制好的牛肉片，煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入洋葱、大蒜、姜和大葱段，煸炒出香味后加入西兰花、胡萝卜和青椒，炒至变软。
5. 加入煎好的牛肉片，炒匀后加入适量的盐和糖调味。 6. 最后加入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀即可。

3. 营养价值

这道菜品富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和纤维素，有助于增强身体免疫力，促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。同时，西兰花、胡萝卜和青椒等蔬菜也富含维生素和纤维素，对身体有益。

4. 适合人群

这道菜品适合所有人食用，尤其是免疫力较弱、消化系统较弱的人群。同时，孕妇、老年人和儿童等特殊人群在食用前应咨询医生建议。

5. 禁忌

牛肉属于高蛋白、低脂肪的食品，但过量食用会增加体内胆固醇和脂肪的摄入。同时，腌制牛肉时如果使用酱油和盐过多，会影响肉质的口感和营养价值。因此，在烹饪这道菜品时应注意适量控制盐、糖、生抽和料酒的用量。

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