生虾酱怎么弄好吃又简单 生虾酱的做法

大家好，如果您还对生虾酱怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享生虾酱怎么弄好吃又简单的知识，包括生虾酱的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 生虾酱炸熟的秘方
2. 生虾酱的做法
3. 生虾酱要怎么吃可以怎么做
4. 粤式虾酱最经典的6种吃法

生虾酱炸熟的秘方

1.两勺生虾酱。

2.加入葱花。

3.打入4个鸡蛋，加入2茶匙水、1茶匙料酒和2茶匙食用油。

4.将虾酱鸡蛋和调味料打匀。

5.锅中加入适量水，将盛有虾酱和蛋液的盆直接放入水中，转中火15分钟。

6、虾酱蛋液凝固成这种状态就熟了。

生虾酱的做法

食材：新鲜的大虾、食用盐。

具体做法：

1.将大虾清洗干净后，装入到绞肉机内，按下绞肉键，将大虾绞成虾泥，装入碗中，按照1斤大虾加1两盐的比例，加入适量盐，搅拌均匀，如果想让虾酱的保存时间更久，可以再多加一些盐。

2.取一个纱布，盖住碗口，用绳子将纱布绑起来，放到阳台上，自然发酵，每隔2-3天，用筷子搅动一下虾酱，然后盖上纱布，继续发酵。

3.虾酱自然发酵7-10天左右，将纱布取下来，再将虾酱搅拌均匀，装入到一个密封性比较好的保鲜盒或者玻璃罐中，放到冰箱保鲜内保存，即可。

生虾酱要怎么吃可以怎么做

可以的，我们这一般在炒制的的时候放些加碎了的花生，很香的，很下饭

粤式虾酱最经典的6种吃法

1.粤式虾酱有很多经典的吃法。2.首先是蒸排骨，将排骨用虾酱腌制后蒸熟，香味浓郁。其次是煎蛋，将虾酱与蛋液拌匀后煎制，味道鲜美。还有焖茄子，将茄子与虾酱一起焖煮，口感绵软。还有炒四季豆，将四季豆炒至微焦后加入虾酱调味，鲜香可口。饭后甜点芝麻球也可以加入虾酱，味道独特而美味。最后，虾酱还可以用来蘸生菜或生鱼片，补充蛋白质，健康美味。3.总之，粤式虾酱拥有丰富的吃法，每种都有其独特的口感与味道。

OK，关于生虾酱怎么弄好吃又简单和生虾酱的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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