羊杂调料怎么弄好吃视频，羊杂汤秘方

大家好，关于羊杂调料怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊杂汤秘方的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 羊杂汤秘方
2. 大家觉得羊杂汤好喝吗
3. 羊杂汤配方手抓羊肉
4. 吴京卖羊杂是什么电影

羊杂汤秘方

香料配方：八角25克，桂皮30克，小茴香30克，三奈20克，花椒30克，白扣25克，草蔻20克，草果25克，丁香15克，香叶30克，丁香10克，当归10克，党参10克，陈皮15克，生姜，大葱，啤酒，冰糖，味精，精盐，鲜汤，油，纱布袋1个

1、将香料用热水泡一下，然后下锅加少量的油煸炒出香，然后装入纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。

2、锅置火上，掺入鲜汤，放入姜葱，调入精盐、味精，啤酒，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。

3、羊杂洗净汆水，然后放入卤水中卤熟即可。

大家觉得羊杂汤好喝吗

羊杂汤好不好喝要看个人口味和羊杂汤做的好不好，爱喝的自然觉得好喝，不爱喝的做的再好喝也不喜欢喝，我是挺喜欢喝的，就是现在有点贵，一碗二十多了。

羊杂汤配方手抓羊肉

原料：

羊杂1份（羊心、羊补、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠、羊血）500克。

调料：

A料（葱段、姜片各20克，料酒10克），B料（羊高汤500克，八角3克，葱段、姜片各10克），盐、味精、香菜段各5克，料酒10克。

羊高汤制法：

羊高汤即制作手抓羊肉时过滤出的余汤，有的地区也将此汤烧开调味后，加香菜上桌食用。

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制作方法：

（1）将羊杂分别洗净，冷水下锅，入A料，大火烧开，汆透后捞出，用凉水洗净，切成细丝。

（2）锅入清水1500克，大火烧开，入羊杂丝，调入料酒，大火烧开，捞出控水。

（3）另起锅，入B料烧开，放入羊杂，打去浮沫，改小火炖10分钟，入盐、味精调味，出锅装盘，撒上香菜段即可。

吴京卖羊杂是什么电影

吴京卖羊杂不是一部电影，而是一条网络流传的恶搞视频。这个视频最早出现于2010年，当时吴京拍摄了一部广告片，为某品牌的羊杂产品做宣传。然而这个广告片在网上被恶搞，被剪辑成吴京站在路边卖羊杂的模样，并在视频中加入了滑稽好笑的配乐和字幕，引发了不少人的关注和转发。这个视频在网络上广泛传播，被不少网友调侃为“吴京版《霸王别姬》”。

需要说明的是，吴京本人并没有真的卖过羊杂，这个视频只是恶搞创作，并非真实的事情。吴京本人是一位著名的中国演员、导演和制片人，代表作品有《战狼》系列、《流浪地球》等。

好了，关于羊杂调料怎么弄好吃视频和羊杂汤秘方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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