炸芝士鸡腿怎么弄好吃 麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的

星座大师 阅读:- 2023-07-12 10:15:51
炸芝士鸡腿怎么弄好吃 麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的

很多朋友对于炸芝士鸡腿怎么弄好吃和麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 芝士鸡块的做法
  2. 想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃
  3. 和平精英麦当劳怎么做
  4. 麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的

芝士鸡块的做法

工具/原料

鸡腿肉(300g)

芝士50g

料酒50g

生抽25g

胡椒粉6g

盐5g

淀粉30g

方法/步骤

1/3

鸡腿肉洗干净,去骨切成小块,放入碗中。

2/3

加入调料,抓拌均匀腌制10分钟。

3/3

热油下鸡块,两面煎至金黄,锅里留点油,芝士打底,倒入鸡块,翻炒均匀,撒点芝麻就可以了。

想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃

对于肯德基薯条这个,叶子曾经回复过很多朋友,公众号“叶子的小厨”里也分享过做法,同时也教会很多身边的朋友。

但想要做和肯德基一模一样的味道,那也许就只能去肯德基吃了,毕竟在家做有所区别,不管是用油还有本身的原材料都有着差别。

但想做得特别接近也不是没可能,下面来详细说。

曾经买过肯德基薯条的半成品回来仔细研究过,那种半成品拿回来一炸就可以了。买回来的半成品土豆条特别油,用手摸一下,满手的油,据说不是直接将土豆切成的条,是土豆打成泥后重新塑形成条的,所以,从这一点来说,在家没有专门的设备就无法做到。

另外,外面卖的油炸食品大多数都是用棕榈油炸的,因为棕榈油饱和脂肪酸含量高,炸出来的食物脆而且不易发软,用普通食用油炸的食物一凉就感觉软塌塌的,棕榈油炸的食物还有一个好处就是看上去颜色还好看,不足之处就是这种油脂饱和程度高,不利于心脑血管健康。

所以,想要和肯德基更接近的味道油就要选择棕榈油比较好。

在家里做如果要求不是那么太高,用普通油炸一遍后再复炸一下,也是非常不错的,味道一样超好,毕竟我们也建议热吃,并不建议凉吃,经过复炸的薯条热吃的时候很接近肯德基薯条。

具体做法:

土豆切成条,然后煮到七八成熟。煮的时候加点盐。

然后用厨房纸巾吸去水分,放入冰箱冷冻24小时

炸之前均匀裹上淀粉,下入锅里之前拍去多余淀粉。

大火炸到金黄,出锅控油,然后将油温升到7成热,再快速复炸一遍。

炸好后放到吸油纸上吸一吸油,蘸上番茄酱美美地吃吧。

油炸食品要限量哟,不要一次吃太多。

叶子的公众号“叶子的小厨”里有400道简单菜肴做法,欢迎关注,爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。

和平精英麦当劳怎么做

制作和平精英麦当劳的方法如下。首先,准备食材和材料,包括鸡腿肉、面包、生菜、番茄、奶酪、酱料等。接下来,将鸡腿肉用适量的盐、胡椒粉和鸡精腌制一段时间。然后,将腌制好的鸡腿肉放入油锅中炸至金黄酥脆,取出沥油备用。接着,将面包片放入烤箱中烤至表面微黄。同时,将生菜和番茄洗净切片备用。最后,将烤好的面包片上放上炸好的鸡腿肉、生菜、番茄片和奶酪,加入适量的酱料,然后盖上另一片面包即可。以上就是制作和平精英麦当劳的简单步骤。

麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的

麦当劳的板烧鸡腿堡制作方法如下:

准备材料:水、芝麻、生菜、切达奶酪、鸡腿肉、植物油

一、用厨房剪刀将提前用奥尔良腌料腌好的鸡腿去骨。

二、热锅热油,将鸡腿肉放入小火煎。油要少放,因为煎的过程中鸡皮会出油。

三、这时鸡腿肉也煎好了,盛出备用。

四、将洗好沥净的生菜叶、奶酪片和鸡腿摞起来,挤上沙拉酱或千岛酱。

炸芝士鸡腿怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于麦当劳的板烧鸡腿堡是如何制作的、炸芝士鸡腿怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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