肥牛炒番茄怎么弄好吃?西红柿炒牛肉可以吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于肥牛炒番茄怎么弄好吃,西红柿炒牛肉可以吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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西红柿炒牛肉可以吗
西红柿??炒牛肉当然可以!看到大家介绍很详细了,我再推荐一款北方特色:西红柿牛肉水饺,又鲜又香!
主料:牛肉500克、西红柿300克、面粉400克。
辅料:葱花50克,姜50克,盐、生抽、花生油
(适量)
牛肉剁碎、西红柿剁碎
(不是丁,越细越好.可以先用热水烫一下去皮),面一般用冷水一半用热水活好醒半小时。
主要是搅拌饺子馅时要一个方向,把牛肉与西红柿充分搅匀!
其它就不赘述了,包好后下锅煮好就可以开吃了!
牛肉可以和什么炒好吃
牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的,它的味道鲜美,口感也是特别的嫩滑,让人吃了还想再吃,所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话,那你就可以试试和青椒一起炒。
2.苦瓜苦瓜同样是可以和牛肉一起炒的。苦瓜炒牛肉这道菜是比较特别的,它的味道也比较的特别,有一股别样的清香,并且苦瓜是可以降火的,所以说其实夏天的时候吃苦瓜炒牛肉是十分美好的。
3.土豆土豆和牛肉一起炒口感上佳。
番茄牛肉配菜
用料
牛肉250克
番茄2个
土豆1个
做法步骤
步骤1
牛肉切大块,清水泡半小时泡出血水;
步骤2
1个土豆切成滚刀块;2个西红柿切成大块;
步骤3
牛肉冷水下锅,加入生姜、料酒,煮出浮沫;
步骤4
锅下底油,加入两勺黄冰糖,炒出糖色后,加入牛肉块翻炒上色,然后加入葱头、姜片,蒜粒,花椒、八角,干辣椒炒出香味;
步骤5
加入一半的番茄,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺老抽,一茶匙鸡精,半茶匙盐;
步骤6
倒入清水没过食材,大火烧开后,转小火焖1小时,或转入高压锅20分钟;
步骤7
牛肉炖煮软烂后,加入另一半的番茄和土豆,加入胡椒粉,加入适量盐调整咸淡,中小炖煮10分钟;大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。
牛肉番茄怎么做
你好,我是鸭鸭。牛肉番茄说的其实有点笼统吧,我看大家很多回答的都是牛腩番茄的做法。那么我就给大家介绍一下牛肉和番茄的另一种做法——肥牛金针菇番茄汤。
材料:肥牛,金针菇,番茄,大蒜瓣,生姜
步骤:将西红柿放入沸水中烫一会儿,然后把番茄捞出放冷水中,这样番茄的皮很容易就撕下来了。把去皮的番茄切成丁备用。
锅里倒少许油,把切好的大蒜瓣和生姜丝放入锅中爆出香气,然后放入番茄丁,翻炒至番茄的汁水出来,倒入清水,盖上锅盖。
锅里的水开了把金针菇放入。金针菇煮的差不多的时候,放入肥牛
(肥牛涮一下就熟了,千万不要煮很长时间)。加入盐,味精调味,淋上香油,出锅。一道金灿灿的肥牛金针菇番茄汤就完成了。如果大家不想放金针菇也没事。
关于肥牛炒番茄怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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