湘菜酸萝卜丝做法视频

湘菜酸萝卜丝做法视频

材料:

- 酸萝卜 250克
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量

步骤:

1. 酸萝卜洗净切丝,辣椒和葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入酸萝卜丝和辣椒丝煸炒至变软。
4. 加入适量盐和糖调味,翻炒均匀。
5. 翻炒至酸萝卜丝熟透即可。

注意事项:

1. 炒酸萝卜丝时不宜过久,以免影响口感。
2. 糖的用量可以根据个人口味适量调整。
3. 如果不喜欢辣味,可以加入一些青椒丝或洋葱丝代替辣椒。

成品:

湘菜酸萝卜丝做法简单,口感清爽,不仅美味还营养丰富。希望您喜欢这道美食。

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