葱油面条怎么弄好吃又香，品诺葱油面条做法

本篇文章给大家谈谈葱油面条怎么弄好吃又香，以及品诺葱油面条做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 品诺葱油面条做法
2. 简单的葱油面最正宗的做法
3. 葱油红汤面做法
4. 葱油拌面家常葱油熬制方法

品诺葱油面条做法

用料

新鲜面条（细一些）、食用油十汤匙，小香葱一把，生抽六汤匙，老抽四汤匙，绵白糖两汤匙（糖根据口味自己调整）

葱油拌面的做法步骤

步骤1

碗里倒入生抽

步骤2

再加入老抽

步骤3

白糖放入调味

步骤4

调料准备好了，很简单吧？

步骤5

香葱洗净控水，只要绿葱叶

步骤6

绿葱叶切成小段

步骤7

锅中倒入色拉油，加热至微温放入香葱段

步骤8

用小火慢炸，直至香葱变焦黄变脆干瘪

步骤9

干葱用筷子夹出来不用或者放进面里，都可以。

步骤10

停火，等油稍微凉一下，准备好的调料加入食用油里，小心倒入千万别烫着自己。切记如果怕烫伤，一定把火关掉，等油稍微回温以后再操作。

步骤11

用筷子不停搅动，熬1分钟

步骤12

停火后葱油倒出凉透备用

步骤13

新鲜切面放入锅中煮熟，煮面的时候可以稍微放一点食用油和盐，防止面条粘在一起，面条煮熟捞出放在个大容器，过水也可以，不过水也没有问题，个人觉得过水比较清爽。

步骤14

往面条里面加入几勺葱油拌匀盛入碗中

步骤15

拌匀撒上小香葱即可享用。

步骤16

好香的葱油面

步骤17

你还在等什么？这么简单的葱油面，赶紧去做给家人吃吧！

简单的葱油面最正宗的做法

1·小葱去皮，冲洗干净，鸡蛋3个，一人一个，面条根据自己饭量的大小来下，我用的是冷冻后的新鲜湿面条约200克（三人的量），换成干的挂面要减量。

2·小葱洗净后切成葱花。

3·起锅将油烧热，小火将葱花炒出香味，大火葱花易糊。

4·加入3碗清水，几人加几碗，再加入2克盐调味，烧开后关火即可，葱花清汤就完成了。

5·另起锅加入适量的清水，水开调小火，将鸡蛋倒入水里，不要动它，等稍微凝固些。

6·再将面条加入里面，然后转中火继续煮开，将面条用筷子搅拌散开，搅拌的时候尽量别碰到里面的荷包蛋，再加入小半碗凉水，再次煮开（这样煮出的面条更筋道），煮至面条无白心熟透为止。

7·面条和荷包蛋盛入碗中，将步骤2的葱花清汤浇在上面即可，葱花清汤面就完成了。

8·汤清澈见底，面条根根分明，连面带汤一碗下肚，怎么吃都觉得特舒坦。

葱油红汤面做法

做法步骤

1、水烧开，加一勺盐，再加入面条，煮三分钟。

2、煮面的同时，准备一只碗，倒上开水，加一勺六月鲜酱油（生抽），试一下咸淡，自己调试咸淡。

3、另外小锅里热油，素油+猪油

4、煮好的面过一下冷水后（为了面更Q）加入调味好的汤里，撒上葱花

5、热油浇到面上。噗呲噗呲，葱香四溢

6、当当当，出锅

7、也可以加一颗溏心荷包蛋，营养更丰富喔

葱油拌面家常葱油熬制方法

家常葱油拌面是一道热门的中式面食，色香味俱佳，做法相对简单。以下是葱油熬制方法和面的制作方法：

葱油熬制方法：

所需材料：

1、油：250毫升

2、葱：2根

3、生姜：10克

4、鸡精：1勺

5、盐：1勺

6、冷水：适量

制作步骤：

1、将葱和姜比较细的切成丁，备用。

2、将油倒入锅中，冷锅冷油，将火调至中小火，加入切好的葱姜丁，翻炒片刻。

3、待葱姜丁颜色变深，即可加入一勺盐和一勺鸡精，同时加入适量冷水，然后继续煮沸至葱油颜色变深。

4、煮好后，将葱油倒入干净的玻璃瓶里备用。

面的制作方法：

所需材料：

1、面粉：500克

2、水：适量

3、盐：适量

4、鸡精：适量

5、葱油：适量

6、芝麻：适量

制作步骤：

1、将500克面粉加入清水中，揉成面团，静置一小时。

2、将面团搓成细条，切成长度适当的面条。

3、开水煮沸后，将切好的面条倒入锅中，煮熟后捞出沥干。

4、将葱油、盐、鸡精混合搅拌均匀，将熟透的面条装入盘中，倒入混合好的葱油、鸡精、盐的酱汁，撒上适量的芝麻即可食用。

温馨提示：

1、熬制葱油时，加入水可以让葱油炸出来的味道更加鲜美。

2、面的煮制时间根据自己的口感要求来定，通常3-5分钟即可。

3、可以加入适量的辣椒油或者香菜等调料来做出不同口感的葱油拌面。

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