菜秋葵怎么弄好吃视频教学 青黄秋葵要怎么煮
很多朋友对于菜秋葵怎么弄好吃视频教学和青黄秋葵要怎么煮不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
秋葵尖椒炒牛肉的做法
用料
秋葵6根
尖椒2个
牛肉350克
姜蒜2瓣
淀粉1勺
黑胡椒酱2勺
耗油适量
做法步骤
步骤1
秋葵洗干净,放入沸水30s左右焯下水捞起放凉,尖椒切条。
步骤2
牛肉粒放入淀粉,耗油,黑胡椒酱腌制会。黑胡椒酱也可用:生抽耗油黑胡椒碎代替
步骤3
热锅冷油放入葱姜粒炒一下
步骤4
倒入牛肉翻炒一会直到变色,盖盖中小火闷一会
步骤5
倒入秋葵、青椒翻炒一会
步骤6
出锅前尝下味道,淡了放点盐
青黄秋葵要怎么煮
秋葵是很特别的蔬菜营养价值很高有降血糖增强抵抗力润肠胃防癌的功效
是一个长得小小一支其实内涵丰富的蔬菜
众所周知秋葵的口感黏糊糊的所以很多人不知道怎么做秋葵
其实很简单啊一点瘦肉加点蒜片香菇片加入秋葵大火炒个几分钟就可以出锅了味道特别好
今天带来的是我们学校的大师傅做的两道秋葵菜肴
也是很简单又很好吃的
凉拌秋葵
制作材料:秋葵150克大蒜3粒干辣椒5个蒸鱼豉油1汤匙(酱油代替)蚝油1汤匙盐适量花生油2汤匙。制作方法:1、准备好主材料,洗净秋葵。2、大蒜拍破,切碎;干辣椒切粗丝,抖掉多余的辣椒籽。3、煮锅烧水,调少许盐,滴几滴植物油,水开后,放秋葵煮2分钟后捞出。4、秋葵切掉蒂,再剖成两半。5、小碗里放1汤匙蒸鱼豉油
(酱油代替)、1汤匙蚝油和适量盐,充分拌匀。6、将步骤5的汁全部淋在秋葵上。7、放上大蒜和干辣椒在中间。
8、炒锅烧热花生油,微微冒青烟时,趁热从佐料上淋下,即可。
秋葵蒸蛋
制作材料:鸡蛋3个、秋葵1根、盐适量、香油适量、酱油适量。制作方法:1、秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好。2、将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀,静置15分钟。3、将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜。4、锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟。5、取出,按个人口味淋上香油和生抽,美味的秋葵蒸蛋就做好了。
↓↓↓
学习更多更全更精彩的美食视频尽在
公众号:cdxdfpr
小成妹风里雨里也等你们来~
(?ˇ?ˇ?)
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做
说起少油,少盐,少糖,比较清淡的菜,那就要数粤菜啦!今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜,制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑,清淡鲜美,做法简单。
1、大锅里烧开水,把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟,再拿出,放入冰凉水中冷却5秒钟,这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水,放入胡椒碎粒葱白和生姜,水煮开,要全部没过鸡身,水烧开后,放入焯水的鸡,开小火,煮10分钟,再关火,焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟,收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作:生姜、大葱白切末,装入碗中,再加入食盐,白糖,鸡精,胡椒粉;锅内烧油,再加入一点芝麻油,烧热后,倒入料碗中,就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸,觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美,做法如下:
1、鱼洗净后,用厨房纸擦干表面水分,再放入铺满葱段的盘子里。鱼身抹匀盐,放几片姜片,淋上少量食用油,大火蒸10分钟左右。
2.蒸好出锅后,把盘子里多余的水分倒掉,把姜片和葱段拿掉,撒上少许胡椒粉,芝麻油,再铺上切好的葱白,姜丝,葱花。
3.将烧热的食用油,淋到铺好食材的鱼上。所有的食材味被鱼肉所吸收,香气四溢。
4.最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔,吃起来嫩而甘甜,淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体,原汁原味非常好吃,做法更简单,如下。
1、新鲜的菜心煮熟,捞起装盘。
2、淋入油、盐,生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料,就成了。
粤菜没有湘菜,川菜的香辣劲。相反却比较清淡,但并不代表无味,清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美,吃出本真,可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
希望要骂的回答能帮助到你喜欢的,请关注点赞和转发@善良的小妖妖
黄秋葵怎么发朋友圈
黄秋葵可以通过以下步骤发朋友圈:
首先,打开朋友圈功能;
然后,选择要发布的照片或视频;
接下来,编辑文字描述或添加标签;
最后,点击发布即可将黄秋葵的内容分享到自己的朋友圈中。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/C87HKADcroWX.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。