广东美食图片加文字

1.主题词：广东美食
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 食材准备：选用新鲜的猪肉、虾仁、瘦肉等食材，洗净备用； b. 烹饪方法：先焯水去腥，再爆炒至熟透； c. 装盘：将炒好的猪肉装盘，配以葱花、香菜等配菜； d. 食用：搭配米饭或面食，可根据个人口味搭配不同的调料。
4. 禁忌：猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等；虾仁忌与酸性食物同食，如醋、柿子等。
5. 详细菜谱： 【猪肉炒米粉】 材料： - 猪肉

(瘦)150克 - 米粉200克 - 虾仁100克 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 做法：

1.将猪肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟；
2. 米粉煮熟备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
4. 加入腌制好的猪肉，煸炒至变色；
5. 加入虾仁，继续翻炒； 6. 加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀； 7. 加入煮熟的米粉，翻炒均匀； 8. 最后加入适量的水，焖煮5分钟，待米粉熟透即可。 【温馨提示】 - 炒猪肉时不宜过久，以免影响口感； - 虾仁用量可以根据自己的口味适量调整； - 米粉煮熟后不要过度煮烂，以免影响口感。 6. 文章总结： 这道菜品是一道广东传统的美食，选用新鲜的猪肉和虾仁，配以适量的葱姜蒜，经过爆炒和焖煮后，口感鲜美，营养丰富。这道菜品适合所有人食用，猪肉和虾仁的用量可以根据自己的口味适量调整。但需要注意的是，猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等；虾仁忌与酸性食物同食，如醋、柿子等。

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