晒美食的文案

【晒美食】分享一道简单易学的家常菜——青椒炒肉丝 序号 1 青椒炒肉丝是一道非常简单易学的家常菜，适合大众口味。这道菜以猪肉为主料，青椒为辅助，口感鲜美，营养丰富。以下是详细的制作流程和适合人群、禁忌等信息。 序号 2 食材： - 猪肉

(瘦) 200 克 - 青椒 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 1 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将猪肉切成丝，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟左右。
2. 青椒洗净，去籽切成丝备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入姜末、蒜末继续煸炒，再加入青椒丝翻炒均匀。 6. 加入适量的水，焖煮 5 分钟左右，直到汤汁浓稠。 7. 最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合瘦弱、免疫力低下的人群。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用猪肉。
2. 食用猪肉时应注意控制摄入量，以免摄入过多的胆固醇和脂肪。 序号 3 青椒炒肉丝是一道美味可口、营养丰富的家常菜，不仅可以满足口腹之欲，还能为身体提供所需的营养。在制作过程中，还需要注意一些制作技巧和细节，以确保菜肴的口感和品质。 序号 4 技巧：

1.腌制猪肉时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 炒肉丝时，应热锅凉油，以免油腻。
3. 青椒炒肉丝的汤汁不宜过多，以免影响口感。

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