菜盒子怎么弄好吃视频 菜盒子怎么做才好吃
大家好,今天小编来为大家解答菜盒子怎么弄好吃视频这个问题,菜盒子怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
菜盒子怎么做才好吃
面粉不要,蒸馒头了,加入馅料,制作菜盒,外焦里嫩,营养好吃,那么怎么做菜肴又快又好吃呢?我来推荐一下,比较懒人的做法,省时省力,还好吃
首先我们先要来发面,面盆中加入适量的面粉,一次倒入温水,用筷子搅拌成用筷子搅拌成絮状,然后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边饧发,
接下来的时间,我们在制作馅料。韭菜一把,鸡蛋两颗,虾仁儿一把,首先把韭菜清洗干净,用刀切碎,鸡蛋打散,油锅热油倒入打散的鸡蛋,快速炒成鸡蛋碎。盛出,晾凉备用
把鸡蛋碎,韭菜和虾仁放入大碗中,加入生抽,鸡精,十香粉,食用油,香油。盐,等调味品进行翻拌至均匀为止。
面醒好以后,在案板上揉搓,整理成长条状,到切成大小均匀的剂子,再用擀面杖把句子改成中间厚边缘薄的面片,然后拿一个面片放入一条项链,用手把它包好,这一个生坯就做好了,完全做好以后
电饼铛提前预热,刷入一层油,把做好的生坯放在里边,煎至一面微黄,再翻个个,煎另一边,中间翻两次面,在这两面金黄这样就做好了,这样做的韭菜盒子,口感非常好,而且快速好做,做法简单,好学,非常适合老人和孩子吃吃。没也可以根据各自的口味,用不同的蔬菜做馅料,比如茴香馅儿,豆角,萝卜馅也都是可以的
济宁菜盒怎么做炸完开口灌鸡蛋的那种
油炸菜盒的做法:
1、早上时间来不及,我就用的烫面,和面和的软一点,搓成长条醒十分钟。
2、鸡蛋打散,锅里多放点儿油炒鸡蛋炒好再锅里不用盛出来;胡萝卜擦丝儿,用热水烫一下,捞出控下水放进炒好的鸡蛋里;韭菜洗完控干水,切碎,放进锅里;锅里放油,盐一点儿蚝油把韭菜,鸡蛋,胡萝卜拌匀,双拼馅就好了。
3、手上抹点油,揪一块面,擀成皮,厚点,把馅包进去,轻轻的按压成饼状。
4、油锅放油
(不用没过菜盒)七成热放进去菜盒。
5、小火和中火交替,炸成两面金黄金黄色出锅。
济宁菜盒做法
食材清单
面粉1000克、韭菜500克、鸡蛋5个、黑木耳一把、粉条一把、油适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、耗油适量、香油适量
烹饪步骤
1/12
韭菜提前摘好,洗净控水。先来把面和好,面粉里加点盐,盆里的面一半用开水烫,开水一点点加到面里,搅拌成絮状
2/12
剩下的一半蘸着凉水和开水烫的面和到一起,不用揉,团到一起就行了,然后盖上盖帘,醒着。下面开始做馅儿。
3/12
黑木耳提前泡发,洗净,开水里烫一下,切碎
4/12
粉条提前泡一下,入开水锅煮软,捞出来过凉水,放在案板上,粉条上面放点油
(放油后粉条不粘手),切碎
5/12
鸡蛋打散,炒熟
6/12
韭菜切好和木耳,粉条,鸡蛋放一起
(韭菜切好后先用熟油或香油拌一下,油把韭菜包裹上后,再放盐韭菜不容易出水),加花椒粉,耗油,鸡精,香油,拌匀,最后再放盐
7/12
和好的面放到撒了干面粉的案板上,稍用手整理一下
(不用揉),整理成长条就行
8/12
切一条面,分成均匀的小剂子,按扁
9/12
面剂擀成薄片,一边放上馅料,把另外一边折过来,两片按到一起
10/12
生胚做好了
11/12
电饼铛预热,刷油,放上盒子,烙至两面金黄,就可以出锅了
最后一步
完成,开吃~好吃的停不下来啊
济宁高家菜盒做法
食材清单
面粉250克、盐1小勺、植物油适量、香葱适量、鸡蛋一个、黄瓜一根、火腿50g、五香面、胡椒粉少许
烹饪步骤
1
温热水和面,揉匀,放入盆中醒发。
2
黄瓜擦丝,豆腐爪碎,火腿切丁,鸡蛋炒熟,准备少许葱末备用。将所有材料放入盆中,加入植物油、香油、胡椒粉、五香面、盐。
3
面皮擀制成包蒸包大小的样子即可。
4
一张面皮,可以做成半圆形,饺子形状。两张面皮可以做成圆形,备用
5
放入电饼铛,倒入少许植物油,不加盖子单面加热,待一面煎至焦黄,将煎饺翻转煎制另一面。
菜盒子怎么弄好吃视频和菜盒子怎么做才好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/CZzyFzbYk73S.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。