菜瓜买回家怎么弄好吃 大菜瓜怎么做好吃

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本文目录

1. 黄色的菜瓜怎么做好吃
2. 菜瓜饼子的家常做法
3. 大菜瓜怎么做好吃
4. 怎样腌菜瓜又脆又好吃

黄色的菜瓜怎么做好吃

这个品种是水果型的，口感甜脆，可以直接洗净直接吃！也可以拌菜，做菜码吃凉面！

菜瓜饼子的家常做法

食材用料

菜瓜200克

鸡蛋两枚

面粉适量

香葱一根

油适量

盐适量

十三香适量

方瓜饼子的做法

1.准备食材

2.将菜瓜擦成丝，香葱切小段，放入大碗中

3.鸡蛋打入，放入面粉、盐、十三香

4.根据面粉的吸水性稍加清水，搅拌好后的面糊顺着筷子缓慢流下即可

5.平底锅刷一层油

6.将面糊倒入，转动锅，使面糊均匀覆盖锅底

7.中小火煎至面糊表面凝固，边缘能够揭起

8.将饼翻面煎

9.另一面也煎好了

10.切块、装盘！

大菜瓜怎么做好吃

步骤

1

备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。

2

将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。

3

锅中倒油，冷油下花椒。

4

花椒炸出香味下青椒和蒜。

5

将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。

6

炒变色，加盐调味。

7

关火，滴几滴香油，即可起锅。

怎样腌菜瓜又脆又好吃

放入少许白砂糖，可以让腌菜瓜又脆又好吃，具体方法如下:菜瓜，黄瓜，小米辣洗净去掉水汽，菜瓜黄瓜切成3厘米左右长短的段，精盐杀出水分，起锅烧开水，锅内不能有油，放入八角，辣椒，老抽生抽，盐，白糖，鸡精等调料，水烧开后关火将水晾凉，放入处理好的菜瓜黄瓜，装入密闭的罐子中，放入冰箱，一天后就可以食用了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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