水里鸡蛋怎么弄好吃又简单，水淹鸡蛋怎么淹好吃

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本文目录

1. 水淹鸡蛋怎么淹好吃
2. 水烧鸡蛋的做法
3. 怎样做水铺鸡蛋
4. 盐水煮蛋的正确做法

水淹鸡蛋怎么淹好吃

水腌鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。咸鸡蛋的腌制方法多种多样，现将各种腌制方法介绍如下，大家可以根据自己的情况及口味进行选择，希望你能腌制出美味可口的咸鸡蛋简单方法：把两斤盐，适量八角花椒桂皮，放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中再加入高度白酒一斤，记得，水要放凉。密封腌制一个月左右，直到晃动鸡蛋听到响声就可以吃啦，活着大米饭吃很爽。

水烧鸡蛋的做法

把适量的冷水放在锅里，开火，把水烧开，在锅里放入适量的盐和味精，把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋清和蛋黄搅匀，然后备用，把混合好的鸡蛋清和蛋清，倒入正在沸腾的水中，开大火，给它煮上几分钟，看着水面上飘有鸡蛋，带鸡蛋成熟。这样水煮蛋就完成啦。

怎样做水铺鸡蛋

怎样做水铺鸡蛋？这是一个很平常又使人不好办的问题！水铺蛋，是很受人们欢喜的一种食品，但不一定人人都会做，这种食品，搞得不好，就满锅都是蛋花，虽然不会浪费，吃起来就不爽，怎才能做出既好吃，又好看的水铺蛋呢？本人个人经验，用一只稍大的碗，装三分之二的水清水，打二个至三个鸡蛋下去，不要打散，让它们均勻的排放在水中，再把盛蛋的碗，放进锅中蒸熟，这样蒸出的水铺蛋一个一个的，清清爽爽，喜欢吃甜的放些白糖。喜欢吃咸的，放盐，食用油，香葱等等。里面汤汁也鲜味可口。

盐水煮蛋的正确做法

盐水煮鸡蛋的正确方法是：从超市里买几个柴鸡蛋，用水把蛋壳表面的脏东西洗净备用，然后点燃煤气灶，做铁锅放入适量的清水，水烧到三四十度放入鸡蛋再加入适量的食盐，大火烧开五分钟左右关火，盖上锅盖闷八分钟左右，捞出放在凉水中浸泡一会这样剥鸡蛋时不护皮。回答完毕。

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